Descripción
Este viñedo se encuentra alrededor de la ciudad de Chinon, alrededor de las orillas de Viena y hasta su confluencia con el Loira. Abarca 25 municipios de Indre-et-Loire. La superficie de denominación abarca 6.300 hectáreas.
historia
Castillo de Chinon
El castillo de Chinon, que domina Viena, fue la residencia de muchos reyes y príncipes, desde los reyes plantagenêt hasta Richelieu. Durante los cien años de guerra, Juana de Arco vino a buscar a Carlos VII para convencerlo de recuperar el reino de Francia. El lugar de nacimiento de Rabelais, la historia y sus versiones ficticias están tallados en la arquitectura y el paisaje de Chinon para convertirlo en un lugar de peregrinación y un sitio encantador popular entre los turistas.
viñedo
Barricas de roble Domaine Da Costa
El viñedo fue clasificado como Llamada de Origen Controlado (AOC) por decreto de 31 de julio de 1937. La AOC representa un área repartida ya sea en varios municipios (el caso de Chinon, por ejemplo) o en ciertas parcelas sólo dentro de estas comunas, siempre que cumplan con los criterios establecidos (exposición, naturaleza del suelo, etc.).
La mayoría de los vinos tintos y rosados se producen principalmente con una sola variedad de uva, cabernet-franc (también llamada "cabernet-Breton"), pero la adición de cabernet-sauvignon se tolera dentro del límite del 10%.
A continuación, le ofrecemos una degustación de nuestros mejores vinos.
Todo esto en un ambiente cálido, y un entorno agradable!
¡Tenemos que verte pronto para una visita a nuestro Dominio y una degustación de nuestros vinos!
Reglas y condiciones
Las visitas a 1 euro significan que son realizadas de forma gratuita por el enólogo. Esta cantidad se solicita para asegurarnos de la gravedad de su solicitud y para evitar que el enólogo bloquee innecesariamente una franja horaria de visita.
En caso de imprevistos, le agradecemos por cancelar su visita a la plataforma y/o notificar directamente al enólogo.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Domaine Da Costa proveedor profesional
Historia de la finca La finca fue creada en la década de 1950 por Raymond Loiseau, quien eligió especializar su tierra en viticultura. Las cepas más viejas de la propiedad datan de este período. La finca... Ver más
Historia de la finca La finca fue creada en la década de 1950 por Raymond Loiseau, quien eligió especializar su tierra en viticultura. Las cepas más viejas de la propiedad datan de este período. La finca creció hasta cubrir aproximadamente 6 hectáreas en la década de 1990. Luego transmitió su pasión a su nieto, Alain Da Costa, actual propietario de la finca. Obtiene un Certificado de Técnico Agrícola en “Enología Vitivinícola”, seguido de un Certificado de Técnico Superior en “Enología Vitivinícola”. Equipado con estos cursos de formación, Alain Da Costa se hizo cargo de la gestión de las vides en 1996. Nada más llegar, plantó nuevas vides en una parcela situada cerca del Domaine. Cosecha La vendimia generalmente se lleva a cabo entre septiembre y octubre dependiendo de la cantidad de sol del año. Las uvas deben estar lo suficientemente maduras para que el vino no sea ácido, pero no debe pasar mucho tiempo antes de que las primeras lluvias de otoño no dañen la fruta. Alain Da Costa ha optado por realizar vendimias manuales por motivos de calidad sobre el futuro del vino y respeto por la uva y las cepas. El día de la cosecha es sobre todo un día de diversión con amigos y familiares. Ver menos
Idiomas:
francés
- Tarjeta de identificación:
- E-mail :
- Ya realizado