Descripción
El feliz matrimonio de dos tourbanos, Eliette y Patrice, que se reunieron e hicieron crecer las vides de sus respectivos padres. Su hija, Audrey, que se unió a ellos en esta emocionante aventura.
Eliette Martínez
Enóloga, que pone tanto amor en el cultivo de sus viñas como en la preparación de sus fabulosos platos de Languedoc.
Patrice Martínez
Enólogo y enólogo, su saber hacer y su perfeccionismo hacen el vínculo indispensable entre sus parcelas y sus vinos.
Audrey Martínez
Un agrónomo y anenólogo, el puente entusiasta entre la tecnología y el consumidor.
Estaremos encantados de darle la bienvenida para una presentación de nuestro viñedo.
Explicaremos el trabajo realizado en el viñedo, luego el trabajo realizado en la vinificación y finalmente la crianza de los vinos.
Reglas y condiciones
Las visitas a 1 euro significan que son realizadas de forma gratuita por el enólogo. Esta cantidad se solicita para asegurarnos de la gravedad de su solicitud y para evitar que el enólogo bloquee innecesariamente una franja horaria de visita.
En caso de imprevistos, le agradecemos por cancelar su visita a la plataforma y/o notificar directamente al enólogo.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Domaine La Vivarelle proveedor profesional
En el corazón de los viñedos de Hérault Nuestra finca está ubicada en dos ciudades: Tourbes, donde aún resuenan los juegos de palabras del compositor de Piscénois Boby Lapointe y Cabrières, un pequeño... Ver más
En el corazón de los viñedos de Hérault Nuestra finca está ubicada en dos ciudades: Tourbes, donde aún resuenan los juegos de palabras del compositor de Piscénois Boby Lapointe y Cabrières, un pequeño rincón del paraíso que da al Pic du Vissou. Un mosaico de terruños y variedades de uva Quince variedades de uva, cuatro tipos de terruño (arcilla-caliza, terrazas de Villafranquio, basalto, esquisto) para combinaciones adecuadas y expresiones variadas. Vides cultivadas con el mayor respeto por el medio ambiente favoreciendo la vida microbiológica del suelo. Micro cuvées elaborados íntegramente a mano Parcelas cuidadosamente seleccionadas (incluso en hileras), cosechadas en su madurez óptima y luego vinificadas por separado. Micro cuvées desarrollados con el objetivo de respetar la integridad de los hollejos, extrayendo con moderación y mimando nuestros vinos: vendimia manual, selección cuidadosa, despalillado y triturado mecánico, punzonado a la antigua, bombeo por gravedad, prensado mecánico vertical, sin filtración ni clarificación, embotellado por nosotros. Ver menos
Idiomas:
francés
inglésfrancés
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