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参观和品尝法国岛酿酒厂
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由三个朋友于2017年创建的法兰西岛酿酒厂将于2019年开始生产威士忌。该酿酒厂将结合友善精神,促进循环经济和保护生物多样性的方法,将发起一项众筹活动,以继续它的增长。 在这个新的威士忌酒球员的特写镜头在法国。 参观葡萄酒商人之后,冒险之旅于2016年开始。 侍酒师从凡尔赛....
参观和品尝G.罗泽利厄斯–迪斯蒂利亚·格拉莱特-杜皮奇
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从 AOC Mirabelles de Lorraine 到威士忌的制作,只有一步! Grallet-Dupic 酒厂就是一个完美的例子。 酿酒厂拥有数百年的白兰地制造传统,于 17 年前开始生产威士忌。这部宏伟的家族史诗,现在已有 5 代的历史,使其在法国威士忌界占据重要地位....
起源访问和品尝 - 罗泽利厄斯
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在Grallet-Dupic家族中,我们位于古老的火山脚下的洛林(Rozelieures)小村庄的中心地带,已经有5代人的收割者和酿酒师已有150多年的历史了。 威士忌酒不仅是一个家庭故事,更是一种真正的威士忌激情驱使我们前进。 凭借我们数百年来作为酿酒师的经验,我们对威士忌的....
参观和品尝帽德奥纳啤酒厂的官方
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啤酒厂 卡普多纳 格雷戈尔·恩格勒 Cap d'Ona 酿酒厂于 1998 年由法国精酿啤酒先驱、充满激情的酿酒大师 Gregor Engler 在法国南部创立。 凭借其专业知识、对原创性、身份和完美的渴望,Cap d'Ona 啤酒在不断发展的同时从未忽视....
参观和品尝海湾酿酒厂
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Golfe Distillery成立于Plougoumelen镇,于2016年在三个创始人Henri,Bertrand和…Bertrand的领导下创立!在制作100%法国威士忌的愿望的驱使下,这三名男子目前正在实施该项目(交付仍在进行中),在该项目中,保护环境已成为当务之急(限制....
参观和品尝啤酒厂和酿酒厂"查理尔和菲尔斯" - 拉奎纳德
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如果微型啤酒厂-酿酒厂、自给自足、保护和尊重环境的概念对您有用,那么您应该对未来的 Charlier & Fils 威士忌特别感兴趣。 上午是兽医领域的检查员,下午,Yann Charlier 变成了酿酒大师。 这种多功能性是酿酒厂提供的方法的基石,伴随着从酿造到装瓶的手工....
参观和品尝普罗旺斯酒
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现代传统的历史...... La Liquoristerie de Provence 旨在将古老的食谱与时俱进,以创造一种充满意义和历史的真正乐趣,完全符合当今的期望,同时尊重土地和植物。 2007 年,我们基本的传统手工开发流程为 Liquoristerie de ....
参观和品尝卡斯特酿酒厂
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由于 Julien 和 Patrick Bertin 对老式生命之水蒸馏的热情,在丰富而慷慨的风土中建立了几代人的手工蓖麻酿酒厂。 每天,他们都会庆祝他们的传统或稀有生命之水与最精致的区域菜肴的结合。 从最好的富含糖分的水果和野生浆果中,他们培育并散发出一系列精致的香气。 结....
参观和品尝凯尔特威士忌酿酒厂
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Glann ar Mor 酿酒厂 来自布列塔尼的老式单一麦芽威士忌 凭借 100% 明火蒸馏的独家实践、两个小型铁制蒸馏器、“盘管”冷凝器、木制发酵罐和超慢蒸馏,Glann ar Mor 是真正与众不同的酿酒厂,非常简单。在威士忌中无与伦比。生产者。 该酿酒厂是一家家族企业....
参观和品尝赫普酿酒厂
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位于乌贝拉赫(Uberach)的Hepp手工酿酒厂正朝着这一成功的方向迈进。该厂的主管兼酿酒师Yanick Hepp向我们详细介绍了他的职业以及重塑自己的酿酒厂的历史。 赫普,几代人的故事 “我来自一个酿酒厂家庭,其祖先是酿酒厂。酿酒厂的生意始于我的祖....
参观和品尝贝特朗手工酿酒厂
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继承了耐心和专业知识的悠久传统,我们将生命之水蒸馏至完美,以热爱出色的工作。这种蒸馏传统主要归功于阿尔萨斯。 我们地区受益于得天独厚的风土和气候。阿尔萨斯山谷受到孚日山脉盛行的西风的保护,夏季高温少雨。 花岗岩和斑岩的土壤,覆盖着非常肥沃的冲积层,有利于果树的种植和开花。在我....
参观和品尝瓦伦赫姆酿酒厂
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作为法国威士忌蒸馏的先驱,1987 年商业推出 WB 混合威士忌,然后在 1998 年推出第一款 100% 法国单一麦芽威士忌,Warenghem 酿酒厂是法国威士忌的重要经典。 虽然它是法国的巨头,但与苏格兰酿酒厂相比,Warenghem 的规模仍然不大(类似于 Edra....