柴圣橄榄之旅
您的主办人:
Chai Saint Olive
都市葡萄酒的创造者柴圣奥利夫(Chai Saint Olive)是里昂的第一个酿酒地窖,位于第六区的中心: 葡萄酒的生产和销售,葡萄酒作坊,参观酒窖,私人和/或专业活动。 Chai Saint Olive不仅是酿酒的地方,还是围绕葡萄酒进行教育的地方,它可以促进其合作伙伴的葡....
植根于我们兰格多克页岩山坡的几代人,我们享有独特的风土,其特点是其南部暴露,干燥的气候,其海拔高度(250米),其略带酸性的土壤和对北风的控制。
专门种植有机农业和生物动力学,我们的领域是负责任和前瞻性的。
忠于我们对葡萄酒的概念,我们认为葡萄酒应该尽可能自然,我们在葡萄酒老化期间只进行最低限度的干预,以免扭曲葡萄酒的香气和对风土的依恋。
我们非常重视收获的质量,这就是为什么整个葡萄园被分类在树桩上,并手动收获。低产量在20至30 ho/ha之间,以及传统的酿酒和碳酿造,使我们能够生产具有非凡保护潜力的葡萄酒。
您可以在庄园拜访我们:我们将很高兴见到你,让您品尝我们的产品!
取消政策 : 严格
Mas des Capitelles葡萄园位于PDOFaugères的同名城镇中心,占地24公顷的葡萄藤,主要由南部的葡萄品种组成,如Carignan,Mourvèdre,Grenache,Syrah和Cinsault。
语言: 法语
柴圣橄榄之旅
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都市葡萄酒的创造者柴圣奥利夫(Chai Saint Olive)是里昂的第一个酿酒地窖,位于第六区的中心: 葡萄酒的生产和销售,葡萄酒作坊,参观酒窖,私人和/或专业活动。 Chai Saint Olive不仅是酿酒的地方,还是围绕葡萄酒进行教育的地方,它可以促进其合作伙伴的葡....