描述
为了保证优质葡萄酒,每公顷的产量限制在15至35升之间,在模具中手工收获,葡萄经过仔细分类。
然后,葡萄酒以传统方式酿造,部分在法国橡木桶和砂岩罐中老化。硫的含量减少到最低水平,蒙芬城堡在其范围内研制出无硫硫的硫磺,这是一次真正的成功。蒙芬酒窖标出直酒,揭示了风土的个性,但没有缺陷。
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Chateau Montfin 专业卖家
由Estève家族创建的Montfin酒庄位于Peyriac de Mer的山上,俯瞰Etang de Bages和地中海。 庄园占地约二十公顷,土壤为粘土石灰岩,采用地中海和罗讷河品种(Carignan、Grenache、Syrah、Cinsault、Roussanne、Vermentino)。 出于为子孙后代保护环境的考虑,Montfin酒庄采用了有机种植的方式进行生产,同时努力在葡萄酒中展现出风土的特点。... 看更多
由Estève家族创建的Montfin酒庄位于Peyriac de Mer的山上,俯瞰Etang de Bages和地中海。 庄园占地约二十公顷,土壤为粘土石灰岩,采用地中海和罗讷河品种(Carignan、Grenache、Syrah、Cinsault、Roussanne、Vermentino)。 出于为子孙后代保护环境的考虑,Montfin酒庄采用了有机种植的方式进行生产,同时努力在葡萄酒中展现出风土的特点。 在葡萄树周围种植了1,000多棵树,以保护地块不受风的影响,增加有用动物的存在,并重新建立生物多样性的平衡。 为了改善土壤的总体状况,Montfin酒庄在葡萄园中引入了绿肥(由谷物和豆类混合组成的秧苗),目的是提高有机质含量,减少水分流失,并稳定土壤以抵御暴雨。 看更少
语言: 法语
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