Descubriendo Wagyu Beef - Château Dauzac
Su anfitrión:
SCEA Chateau Dauzac
Situado cerca del estuario de la Gironda, Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, tiene el privilegio de tener un viñedo en una....
Bienvenido a Whistler Wines. Le damos la bienvenida de lunes a viernes para una visita a los viñedos, la bodega y una degustación de nuestras añadas.
Por favor, reserve con antelación y esperamos reunirse en nuestra bodega.
Política de cancelación : Estricto
Hoy en día, se plantan 14,73 hectáreas de vides en la finca, que incluyen: 7,57 hectáreas de Shiraz (Kalmina 3C, 1654, BVRC30, BVRC31, BVRC12, R7EV13); 0,55 hectáreas de Semillon (BVRC32); 1,55 hectáreas... Ver más
Hoy en día, se plantan 14,73 hectáreas de vides en la finca, que incluyen: 7,57 hectáreas de Shiraz (Kalmina 3C, 1654, BVRC30, BVRC31, BVRC12, R7EV13); 0,55 hectáreas de Semillon (BVRC32); 1,55 hectáreas de Cabernet Sauvignon (G9V3, G9V4); 2,42 hectáreas de garnacha (BVRC139, BVRC140, BVRC38); 1,54 hectáreas Mataró (BVRC138, BVRC139); y 1,1 hectáreas de Riesling (BVRC61). Josh (ex enólogo de Henschke) se interesó en el viñedo e influyó en Martin para que se convirtiera a prácticas orgánicas en 2013 y prácticas biodinámicas en 2017. Ahora empleamos un método tradicional de Barossa para controlar las malas hierbas debajo de la vid, esquivando, aporcando y apuñalando a través de las raíces de las malas hierbas jóvenes para garantizar que la microbiología del suelo se mantenga lo más saludable posible. Usamos 500, 501, activador de suelo y té de ortiga en nuestro programa biodinámico. Ver menos
Idiomas: francés
Descubriendo Wagyu Beef - Château Dauzac
Su anfitrión:
Situado cerca del estuario de la Gironda, Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, tiene el privilegio de tener un viñedo en una....