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Imbibe Digital
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Bienvenido a la casa de Champagne Yves Loison
La operación se distribuye en dos municipios, PROUILLY y VANDEUIL, situados al noroeste de REIMS.
Es en un suelo arcillo-calcáreo que nuestras vides se expresan. Preocupados por el medio ambiente, hemos estado practicando la viticultura razonada desde 1984.
Estas son las 3 variedades de uva Champagne que cultivamos:
- Pinot Meunier: cuyo vino es flexible y afrutado. Aporta redondez al ensamblaje.
- Pinot Noir: con aromas de fruta roja y una estructura marcada. Ofrece al conjunto del cuerpo y el poder.
- Chardonnay: con notas florales y cítricas, a veces minerales. Debido a su lenta evolución es ideal para la crianza de vinos.
Por supuesto, estaremos encantados de responder a todas sus preguntas: trabajo en el viñedo, bodega, vinificación, posicionamiento de nuestros vinos y cualquier otro tema relacionado con nuestra profesión como enólogo!
Esperamos darle la bienvenida pronto.
Se requiere reserva.
Política de cancelación : Estricto
Desde finales del siglo XIX, nuestra familia ha hecho honor a esta experiencia centenaria de trabajo en la viña y en el vino. Alfred Senlis, luego Raymond Senlis, así como Jeanne y Henri Loison-Senlis... Ver más
Desde finales del siglo XIX, nuestra familia ha hecho honor a esta experiencia centenaria de trabajo en la viña y en el vino. Alfred Senlis, luego Raymond Senlis, así como Jeanne y Henri Loison-Senlis se han esforzado por dar vida a esta pasión. Yves Loison, cuarta generación de viticultores, se ha mantenido sensible a esta práctica de trabajar en la viña y en el vino. Hoy, Geneviève Loison y su hijo, Clovis, perpetúan la elaboración de este prestigioso vino que es Champagne, en la más pura tradición. Ver menos
Idiomas: francés inglés