Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Color rosa pálido y delicado.
La nariz es expresiva y refinada, marcada por notas de garriga que recuerdan al sur de Francia.
En boca, el ataque es vivo y refrescante, llevado por una agradable frescura. Los aromas se despliegan elegantemente alrededor de frutas de verano, como el melocotón blanco y el albaricoque jugoso. La estructura revela una hermosa armonía entre tensión y redondez.
El final largo y sabroso termina con una sutil nota de pimienta blanca, firma aromática típica de los vinos de la denominación Pierrefeu, que aporta un toque especiado y mineral, reforzando la originalidad y persistencia de este rosado con carácter.
no comment: login or register now
El Domaine de la Portanière, situado en Pierrefeu-du-Var, se remonta a 1838, con la plantación de las primeras vides en la parcela de Puy. En aquella época, se cultivaba simplemente una hectárea de variedades de uva tradicionales (Clairette, Grand Noir, Cinsault) para el consumo local.
Desde 1850, la finca ha ido pasando de generación en generación, en manos de la familia Hilarion Magne, que hizo de esta campiña provenzal un lugar de vida tan acogedor como auténtico.
A lo largo de las décadas, el viñedo se ha expandido en parcelas emblemáticas con nombres evocadores: Jaz, Mamelon, Restanques, Petite Vallée, Grande Pièce y Virage.
Las primeras botellas se comercializaron en 1953 bajo el nombre "Côtes de Provence Domaine du Peyrol".
En la actualidad, el Domaine de la Portanière es cultivado por la familia Blancard. El viñedo cubre 13 hectáreas, está clasificado íntegramente como "AOC Côtes de Provence" y se encuentra en conversión a agricultura orgánica y el rosado representa el 80% de la producción del Domaine.