Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Este vino, procedente de una cosecha 2014 marcada por condiciones climáticas imprevistas, se benefició del calor excepcional de septiembre y octubre.
Tras una cuidadosa crianza de 14 a 18 meses en bodegas climatizadas, en barricas de roble, presenta un intenso color rubí oscuro.
La nariz se abre progresivamente con aromas de frutos rojos, especias y delicadas notas tostadas.
En boca es amplio, carnoso y con buen volumen. Los taninos, aún jóvenes, se irán fundiendo con el tiempo, aportando una agradable longitud a medida que envejece en botella.
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Desde 1840 hasta hoy, la notoriedad del Château Larrivet Haut-Brion no ha dejado de crecer.
Primero "Château de Canolle", luego "La Rivette", luego sucesivamente "La rivette" y "Brion-Larrivet", sólo a partir de 1874 la propiedad adquirió su nombre casi definitivo.
Llamado entonces “Château Haut-Brion Larrivet”, pertenece a Ernest Laurent, un comerciante de la Place de Bordeaux.
En 1893, el castillo Haut-Brion-Larrivet pasó a ser propiedad de los armadores bordeleses MM. Los hijos de Théodor Conseil. Ampliada y urbanizada, la propiedad contaba entonces con 50 hectáreas de viñedos.
Un viaje en el tiempo nos remonta a 1898, un año fabuloso en el que la famosa guía Féret clasificó los vinos del castillo como “cosechas excepcionales” de Graves.
En los años 30, la crisis de la viticultura y los sucesivos desarraigos dañaron la producción, que llegó a ser casi inexistente.
En 1929, la propiedad finalmente encontró su nombre: Château Larrivet Haut-Brion. Su nuevo propietario, el Sr. Guillemaud, adquirió todo el viñedo en 1941. Siguió siendo el exigente y atento propietario hasta 1982.