Voyage de découverte du vin de Loire depuis Paris

Rejoignez une soirée/ dégustation
Cathy H.
Description

Notre excursion la plus populaire de la Loire vin de Paris qui donne un aperçu fascinant des vins et des vignerons de la vallée de la Loire. La journée comprend une dégustation complète et un déjeuner dans le confort de la maison de notre vieux vigneron près d'Amboise, suivi d'une visite guidée de la cave dans l'après-midi.

Faits saillants
Dégustation d'une gamme de vins de toute la vallée de la Loire, déjeuner de style ferme aux chandelles, possibilité d'acheter du vin à prix de la cave, petits groupes de 2-6, possibilité de rencontrer les producteurs.

Qu'est-ce qui est inclus?
Collecte matinale du TGV St Pierre des Corps (juste à l'extérieur de Tours), dégustation en anglais, 3 plats déjeuner maison, visite guidée des caves, livraison au TGV en fin de journée.

Qu'est-ce qui n'est pas inclus?
Le coût de vos billets de train au from Paris. Réservez en utilisant winebnb.com pour les meilleurs prix et le choix des trains. (Demandez à Cathy si vous avez besoin d'aide)

Détails
Toutes les visites commencent à partir de notre nouvelle adresse à seulement 10 minutes de la belle ville d'Amboise et à 20 minutes de la belle ville de Tours.

Profitez d'une dégustation de 6 vins reflétant la diversité de cette grande région viticole dans le confort de notre salle de dégustation. Cathy parcourra les rudiments de la technique de dégustation, discutera de la géographie de la région et percera les mystères de l'étiquetage Français vin.

Détendez-vous dans le jardin avec un apéritif avant un délicieux déjeuner fait maison 3 plats avec du vin. Offrez-vous une sélection de plats préparés de façon créative à partir d'ingrédients locaux provenant de notre potager voisin, d'herbes de notre jardin, et d'une planche à fromage de qualité supérieure provenant du fromager Pascal Beillevaire de la vallée de la Loire qui a des boutiques à Paris et à Londres.

Après le déjeuner, nous nous rendons à l'une des nombreuses appellations célèbres et visiter une cave où vous aurez la chance de déguster une gamme de vins, flâner dans les vignobles et acheter du vin à des prix de porte de cave.

Règles et conditions

-Nous pouvons accueillir végétarien, végétalien, et d'autres restrictions diététiques avec préavis.
-S'il vous plaît porter des chaussures appropriées; nous vous recommandons d'apporter une veste pour marcher à l'extérieur.
-Notre maison n'est pas accessible en fauteuil roulant; cependant, nous faisons tous les efforts possibles pour accommoder les personnes handicapées avec préavis.

Politique de réservations

Politique d'annulation : Stricte

Informations complémentaires
Dégustation
  • Nombre de bouteilles : 8
  • Accords mets et vin
  • Initiation à la dégustation
  • Fiches techniques des vins
  • Possibilité d'acheter des vins
  • Niveau de dégustation : Amateur
Informations pratiques
  • Wifi
  • Fumeur
  • Parking
  • Accès handicapé
Les vins présentés
Domaine Huet Le Mont
Vintage to be determined
Vouvray
Le Clos de la Meslerie Vouvray
Vintage to be determined
Production minuscule de qualité supérieure Vouvray réalisée par Peter Hahn
Château de Fesles Anjou Sec
Vintage to be determined
Chenin Blanc classique cultivé sur les sols d'ardoise d'Anjou
Boa Moa from Jean Francois Merieau
Vintage to be determined
A rare and perfumed Sauvignon Rose
Plus de 10 vins issus d'une gamme de producteurs
Vintage to be determined
Chinon
Domaine Arnaud Lambert Montée des Roches
Vintage to be determined
Saumur Champigny
Cathy H.
Cathy H.

Le Tasting Room est une petite entreprise de tourisme viticole de loire proche d'Amboise et Tours, Cathy et Nigel Henton, professionnels du vin anglais avec 35 ans d'expérience dans le commerce du vin... Voir plus

Le Tasting Room est une petite entreprise de tourisme viticole de loire proche d'Amboise et Tours, Cathy et Nigel Henton, professionnels du vin anglais avec 35 ans d'expérience dans le commerce du vin en France et au Royaume-Uni. Visites et dégustations partent de notre maison de campagne dans un petit village appelé Noizay, au cœur de l'appellation Vouvray. Cathy Je suis tombé amoureux du vin peu de temps après avoir quitté l'école et j'ai passé ma carrière au Royaume-Uni à travailler pour un certain nombre de grandes entreprises de vins et spiritueux avant de créer ma propre entreprise spécialisée dans l'éducation au vin. En 2003, j'ai eu le désir d'améliorer mes compétences pratiques alors retourné à l'étude pour un autre 2 ans au Plumpton College (attaché à l'Université de Brighton). J'ai le wSET Diploma Level 4 (1986) et un diplôme national supérieur en études du vin (Viticulture et Œnologie 2005). Nigel J'ai passé 15 ans à travailler dans l'agriculture et la recherche agricole, mais j'ai nourri une passion secrète pour le vin. En 2003, je me suis reconverti en viticulture au Plumpton College et j'ai dirigé le Breaky Bottom Vineyard dans le Sussex sous la direction de Peter Hall. J'ai le certificat avancé WSET et un certificat national en gestion agricole. Voir moins

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