Stéphane K.

Val d'Oust
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Il birrificio Lancelot è stato creato nel 1990 da Bernard Lancelot nel cuore della Bretagna in un palazzo costruito al tempo della duchessa Anna e rilevato nel 2004 da Stéphane Kerdodé & Éric Ollive. Ora ospitato negli splendidi edifici di un'ex miniera d'oro e di stagno e leader nel mercato della birra speciale bretone. La Gold Mine Distillery è stata creata da Stéphane Kerdodé nel 2016 con la prima distillazione di whisky nel 2017.