PIERRE ANTOINE B.

Casa familiare di tradizione francese fondata nel 1859, Maison Duval-Leroy innova da più di 160 anni. Basata sulla prestigiosa Costa dei Blancs de la Champagne, la Maison produce quindici annate, tutte dal carattere ben imbevuto. Carol Duval-Leroy, "Donna di Champagne", ora gestisce la casa con il sostegno dei suoi tre figli Julien, Charles e Louis. Il vignaiolo sostiene quotidianamente il rispetto dell'ambiente, favorendo il lavoro dei suoli a scapito dell'uso sistematico di prodotti chimici per la protezione delle piante. La politica di vinificazione ragionato perseguita da Mr. Terrier ha permesso alla Camera di ottenere, tra le altre cose, le etichette High Environmental Value Level 3 e Sustainable Viticulture per diventare oggi un riferimento Champagne per quanto riguarda l'ambiente. suono ecologico sdraiato dei suoi vigneti. Durante la fase di vinificazione nelle nostre cantine, questo rispetto per il consumatore continua limitando rigorosamente gli input (0 proteine di origine animale, solfiti minimi, ridotto dosaggio di zucchero aggiunto) e il comfort per la degustazione delle annate è influenzato.