Jean Fernand E.

Plantación de los Coteaux de Montour Herederos de varias generaciones de agricultores-viticultores, dos hermanos Jean-Fernand y François decidieron en 1991 limpiar viejas parcelas de viñedos donde los terruños de sílex permiten la expresión del Sauvignon Blanc. Año tras año, el viñedo del Domaine de Villargeau crece y se diversifica con la plantación de variedades tintas de Pinot Noir y Gamay completando la trilogía de la denominación Coteaux du Giennois. 2002 Llegada de Marc Continuando con la tradición familiar, Marc se incorporó a la finca en 2002 después de sólidos estudios enológicos, un viaje iniciático en Vosne-Romanée y en algunos otros viñedos en Francia y en todo el mundo. Desde 2012 Certificación en viticultura sostenible Sensible a la sostenibilidad de sus actividades, el Domaine de Villargeau está comprometido con el enfoque certificado de Terra Vitis que valida: Trazabilidad desde la vid hasta la botella. El desarrollo de fauna auxiliar y la reducción de productos fitosanitarios. La recuperación de sus envases. Responsabilidad social hacia sus empleados. 2016 Sensibilidades ambientales crecientes Llegada de Yves, hermano de Marc, sustituyendo a su padre Jean-Fernand y dotado de una fuerte sensibilidad ecológica y el deseo de promover métodos de producción aún más respetuosos con el medio ambiente. Estas preocupaciones llegarán a su fin en 2019 con la entrada de Domaine de Villargeau en un proceso de conversión a la viticultura ecológica.