ROMAIN M.

Las veintiuna hectáreas de viñedos de Navicelle se cultivan con un respeto genuino por el ecosistema, la flora y la fauna. El viñedo se inspira en los principios fundamentales de la biodinámica. Está certificado en AB (Agricultura Ecológica) desde 2014 y en HVE (Alto Valor Ambiental) desde 2019. Estos planteamientos y las profundas convicciones del Domaine dan lugar naturalmente a vinos generosos, con una hermosa mineralidad digna de los más grandes terruños. Un trabajo respetuoso del suelo en la viña Las viñas se encuentran en terrazas sobre suelos de arcilla roja y un subsuelo rocoso de calizas, areniscas y esquistos. El trabajo del suelo, la poda, el adiestramiento, los tratamientos fitosanitarios y la cosecha son constantemente cuestionados. Una vinificación delicada Esta filosofía de cultivo exigente se ha desarrollado de forma natural hasta la bodega de vinificación, una herramienta de alto rendimiento que también se ha enriquecido con su propia línea de embotellado, para ser completamente autónoma. Alice y Romain ¡Pasión y dinamismo para este dúo! Alice y Romain aportan un nuevo impulso al Domaine mientras continúan el magnífico trabajo realizado por Jannick Utard de 2006 a 2019. Director de operaciones Romain Magnanou Anteriormente al frente de un viñedo provenzal de renombre y después de una gran experiencia en un Grand Cru Classé de Burdeos, Romain tomó las riendas de la finca. Con la ambición de magnificar este terruño excepcional, es responsable tanto de la viticultura como de la elaboración del vino. Director de ventas y gerente de marketing Alice Euvrard Alice es originaria de Borgoña, enóloga y catadora emérita. Después de haber dirigido el centro comercial de un renombrado viñedo del Rosellón, ahora se ocupa de todos los aspectos comerciales, de marketing y de comunicación de La Navicelle. Responsable de enoturismo Luisa kober Especialista en turismo sostenible y sumiller, Luisa se ocupa con pasión de la parte del enoturismo. Está lleno de ideas para dar a conocer este magnífico escenario y permitir que los amantes del buen vino vengan y compartan experiencias únicas en el viñedo. Gerente administrativo Laura Devillers Brillante y precisa, Laura se ha encargado durante varios años de toda la parte administrativa necesaria para el buen funcionamiento del Domaine. También participa activamente en todas las decisiones estratégicas. Abdesselam, Jerónimo y Jean-Loup Abdesselam, enólogo, sigue de cerca el ciclo vegetativo de la vid y le presta con pasión la atención que se merece. Jérôme, un hombre del campo y una eficiencia formidable, apoya el viñedo pero también la coordinación técnica del dominio. Jean-Loup, dotado de un dinamismo inquebrantable, asegura el buen funcionamiento de la logística y proporciona un apoyo inquebrantable a Romain en la elaboración de los vinos.