Visite Agelakis Winery
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Winery A.
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Entouré de vignes et d'oliviers, le vignoble familial des Aggelakis est situé à Thrapsano Pediados, un village identifié à l'art de la poterie depuis l'antiquité. Cette identification est étayée par l'existence de quelques miettes de céramiques, appelées «thripsala» ou «thrapsala», qui ont donné leur nom au village. La relation de longue date de Thrapsano avec la poterie et la culture de la vigne nous a inspirés à faire revivre une ancienne tradition en ayant une partie de la fermentation et de la maturation du vin dans des récipients en argile. Par conséquent, le fruit d'origine «retourne» dans le sol, d'où il venait initialement.
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