Issues d'un héritage familial, ces vieilles vignes vous offrent un Bourgogne aligoté hors du commun.
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Pays :
France
Régions :
Bourgogne
Appellation :
Bourgogne Aligoté
Niveau de sucre :
Sec
Variété :
100% Aligoté
Type de culture :
Conventionnel
Nés de familles de vignerons, Céline et Frédéric se sont lancés dans leur propre aventure en 2013. Ils créent leur Domaine niché au cœur du vignoble de Chablis. Les 36 hectares de vignes sont composés en majorité de cépage Chardonnay sur les appellations Bourgogne et Chablis. Ils exploitent aussi les cépages Sauvignon pour l'AOC Saint-Bris et le Pinot noir avec l'Irancy. Avec un attachement profond aux racines de leurs familles, ils construisent un nouveau Domaine avec un vent de liberté. Céline et Frédéric, écrivent à leur tour une nouvelle page dans l'histoire du vin.
