Descripción
Sus ambiciones son sencillas: hacer el vino que sueñan con respetar el medio ambiente y satisfacer a su cliente.
A continuación, comienza una importante obra de modernización de herramientas y métodos de trabajo. Renovación de la bodega y mejora: se adquieren nuevas cubas de menor tamaño, para permitir una vinificación a destajo.
En el ámbito cultural, a finales de 2001 se emprendió un enfoque de conversión a la agricultura ecológica. Los suelos están trabajados, y la desesteste se hace mecánicamente. Los únicos tratamientos para combatir enfermedades se basan en el azufre y el cobre. Los beneficios de la biodinámica les permiten dividir las dosis del producto en cuatro.
Estaremos encantados de darle la bienvenida para una presentación de nuestro viñedo.
Explicaremos el trabajo realizado en el viñedo, luego el realizado a la vinificación para terminar por la viticultura.
Por último, te ofreceremos una degustación de algunas de nuestras añadas.
¡Esperamos darle la bienvenida muy pronto a Château Lacapelle Cabanac!
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Château Lacapelle Cabanac proveedor profesional
Situado en Cahors, fue en 1978 cuando el antiguo propietario del castillo descubrió los restos de una bodega del siglo XVIII, fue en ese momento cuando la finca regresó a sus orígenes vitivinícolas. En... Ver más
Situado en Cahors, fue en 1978 cuando el antiguo propietario del castillo descubrió los restos de una bodega del siglo XVIII, fue en ese momento cuando la finca regresó a sus orígenes vitivinícolas. En 2001, Thierry Simon y Philippe Vérax se hicieron cargo de la gestión de la finca. Hoy en día el viñedo abarca más de 20 hectáreas. Ver menos
Idiomas:
francés
- Tarjeta de identificación:
- E-mail :
- Ya realizado