Champagne Rene Collet - Nord Sud - BSA - champagne

Blanco

Descripción

La cuvée Nord-Sud se refiere al Terroir del norte de Fontaine Denis, tierra blanca sobre yeso rasante, así como al del sur con un suelo profundo rico en arcilla y pedernal.
En nariz se encuentra una hermosa generosidad aromática, abriéndose a pulpa de manzana y brioche fresco. En boca, el estilo se equilibra con auténtica riqueza aromática: fruta de hueso, notas de almendra, flor blanca.
Mezclar 60% Chardonnay 40% Pinot Noir con más de la mitad en vinificación en madera.
La base de la cuvée Nord Sud consiste en la cosecha: 2017 (72%) - 2016 (21%) - 2015 (6%)
DOSIS 7 g / litro
Winebnb rating: actualmente nuestro indiscutible enamoramiento en este rango de precios, un champagne lanzado recientemente dos veces primero en cata a ciegas por un jurado especializado en champagne. Se debe poner en el sótano….

Información adicional

mundo País :  france
Icono de pin Regiones :  champagne
vaso Denominación :  champagne
azucar imagen Nivel de azúcar :  seco
typo de uva Variedad :  Chardonnay, Pinot Noir
cultura Tipo de cultivo :  convencional

Descubre más sobre la finca

La casa Champagne Collet está formada por tres Hermanos comprometidos y complementarios que trabajan la viña en Fontaine Denis, en el corazón de Sézannais, el pueblo de su infancia.
Con un saber hacer y una pasión transmitida entre generaciones, el fruto de su trabajo está dando sus frutos, ya que verás que su gama de cavas está a un nivel interesante, ofreciendo a los amantes del Champagne una complejidad aromática y elegancia. que generalmente solo se encuentran a niveles de precios más altos.

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