描述
我们将共同发现一项深受葡萄酒爱好者和专业人士欢迎的练习,即单一年份的水平:2009 年。
我们经常把葡萄酒和不同的年份作比较。然而,影响葡萄酒的口感和芳香鉴赏力的因素很多:气候、风土、葡萄品种、育种、酿酒、护理/衰老时间等。
水平在具有完美成熟的年份的兴趣(这里2009年,约9至10年的地窖护理)允许删除守卫/老化因素,使他们在平等的基础上。
因此,我们将能够比较不同风土和葡萄品种上每种葡萄酒的进化能力。谁会过得更好?波尔多、朗格多克、西班牙还是普罗旺斯?
要找出答案,千万不要错过这个盛大的品尝,将在巴黎蜡笔红酒店1号休息室举行。
晚上由我们的专业品酒专家主持。
品尝结束时,酒店提供奶酪/巧克力/面包自助餐。
规则和条件
提供眼镜
由我们的专业品尝专家主持
自助餐在品尝结束时
准时
组最多 15 人
预订政策
取消政策 : 严格
其他信息
品尝
- 瓶数 : 8
- 食物和酒搭配
- 开始品尝
- 葡萄酒情况表
- 购买葡萄酒的可能性
- 品尝水平 : 初学者
实用信息
- 残疾人通道
提供品鉴的产品:
Château Aumèdes - Cuvée Eric Verdier - 红葡萄酒
2009 - Corbières
Languedoc-Roussillon, France
产区
: Corbières
含糖量
: 干
农法类型
: 常规
葡萄
: Shiraz/Syrah, Grenache
Château la Coustarelle - Grande cuvée prestige - 红葡萄酒
2009 - Cahors
雪松
Sud-Ouest, France
产区
: Cahors
含糖量
: 干
农法类型
: 常规
葡萄
: Malbec, Tannat
Belle Haut - Family Reserve - 红葡萄酒
2009 - Rioja
Rioja, Espagne
产区
: Rioja
含糖量
: 干
农法类型
: 常规
葡萄
: 100% Tempranillo
Belle Haut - Family Reserve - 红葡萄酒
2009 - IGP Côtes de Gascogne
维特域
Sud-Ouest, France
产区
: IGP Côtes de Gascogne
含糖量
: 干
农法类型
: 常规
葡萄
: Merlot 30%, Tannat 60%, Cabernet Sauvignon 10%
Belle Haut - Family Reserve - 红葡萄酒
2009 - Cahors
Sud-Ouest, France
产区
: Cahors
含糖量
: 干
农法类型
: 常规
葡萄
: 98% Malbec, 2% Merlot
Belle Haut - Léa Mitrou-Dumont - 红葡萄酒
2009 - Vin de Pays de la Méditerranée
Provence, France
产区
: Vin de Pays de la Méditerranée
含糖量
: 干
农法类型
: 常规
葡萄
: Cabernet Sauvignon
Belle Haut - Family Reserve - 红葡萄酒
2009 - Saint-Estèphe
坎陶塞尔庄园
Bordeaux, France
产区
: Saint-Estèphe
含糖量
: 干
农法类型
: 常规
葡萄
: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Belle Haut - Family Reserve - 红葡萄酒
2009 - Côtes du Brian
Languedoc-Roussillon, France
产区
: Côtes du Brian
含糖量
: 干
农法类型
: 常规
葡萄
: Carignan 67%, Grenache 25%, Syrah 8%
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- 邮箱
- 已经当过出租人