Descrizione
La Noblaie è una tenuta di famiglia situata a Vau Breton, nella "Valle del Cabernet Franc". Questa fattoria beneficia di 24 ettari di colline argillose-calcaree piantate con Chenin. Questi conferiscono un Chinon bianco di ineguagliabile finezza ed eleganza.
Per quanto riguarda la tenuta, offre una vista mozzafiato su tutto il vigneto e sulla valle vienne.
Lavoriamo nell'agricoltura biologica. Infatti, il lavoro che s facciamo in vigna è preciso e adattato ai diversi terroirs. Sempre in questo spirito, effettuiamo vendemmie manuali permettendoci di selezionare con precisione le uve necessarie per l'elaborazione dei nostri vini. Ad esempio, la nostra cuvée "Pierre de Tuf" richiede bacche concentrate e ben mature che ma mature per circa venti giorni nel nostro serbatoio del XV secolo scavato dal tufo.
Saremo lieti di darvi il benvenuto!
Regole e condizioni
Le visite di 1 € significano che vengono effettuate gratuitamente dai viticoltori. Questo importo è richiesto per garantire la gravità della tua richiesta ed evitare che l'enologo blocchi uno slot di visita non necessario.
In caso di eventi imprevisti, vi ringraziamo per aver annullato la vostra visita alla piattaforma e/o aver avvisato direttamente i viticoltori.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
DOMAINE DE LA NOBLAIE Venditore professionale
Dal 1952 la famiglia Manzagol-Billard coltiva con passione le vigne del secolare Domaine. Oggi Jérôme Billard vi propone vini contemporanei, in Agricoltura Biologica e ottenuti da uve raccolte esclusivamente... Vedi altro
Dal 1952 la famiglia Manzagol-Billard coltiva con passione le vigne del secolare Domaine. Oggi Jérôme Billard vi propone vini contemporanei, in Agricoltura Biologica e ottenuti da uve raccolte esclusivamente a mano. Vieni ad assaggiare i nostri Chinon Blanc, Rouges e Rosé nella nostra cantina di degustazione. Vedrai anche il tino più antico di Chinon (XV secolo) che è ancora utilizzato per realizzare una delle cuvée di punta del Domaine ("Pierre de Tuf"). Abbiamo inoltre predisposto un percorso segnalato - con pannelli esplicativi - nei vigneti che si può fare in completa autonomia (circa 40 minuti). Goditi anche una terrazza con una vista mozzafiato sulla valle di Vienne. Vi aspettiamo a La Noblaie Vedi di meno
Le lingue
francese
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