Privee tour e degustazione Chateau de Pressac, Saint Emilion Grand Cru Classé
Il tuo host:
Descrizione
Arroccato sull'altopiano calcareo di Saint-Émilion, il castello di Pressac
si affaccia sulla valle del fiume Dordogna.
Qui, la notevole geologia unita ad un microclima favorisce la fioritura delle viti.
Il know-how dei team, sviluppato da tempo e in continua evoluzione,
aiuta a guidare e assistere la vite il più vicino possibile alle caratteristiche
di questo luogo profondamente originale.
Tutto intorno al castello, il vigneto di circa 41 ettari
riunisce i tre principali tipi di terroiri della denominazione:
l'altopiano calcareo, la collina argillosa-calcarea che circonda la collina e il piede di collina limoso, argilloso-calcareo,
parti uguali sulla proprietà.
In un approccio che ascolta le specificità della natura, questa rara diversità di suoli
e mostre portano a una vite plurale e a una cultura molto finemente adattata.
Il Castello di Pressac è l'unico Grand Cru classificato a Saint-Émilion a riunire oggi sei vitigni,
il tutto perfettamente impiantato negli spazi che si adattano a loro:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Noir de Pressac (Malbec) e Petit Verdot.
Regole e condizioni
La degustazione comprende 4 vini degustati ciechi con piccoli accompagnamenti salati.
Le misure sanitarie sono rigorosamente applicate per la protezione di tutti: gel idroalcolico da applicare all'ingresso e all'uscita di ogni stanza, piccoli gruppi di piccole dimensioni, indossando la maschera obbligatoria, stazioni di degustazione individuali e a distanza.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
CHATEAU DE PRESSAC Venditore professionale
Arroccato sull'altopiano di Saint-Émilion, il castello di Pressac domina la valle da più di 6 secoli. Citato nella Storia di Francia, Citato dagli storici, il castello di Pressac, fortificato in più occasioni... Vedi altro
Arroccato sull'altopiano di Saint-Émilion, il castello di Pressac domina la valle da più di 6 secoli. Citato nella Storia di Francia, Citato dagli storici, il castello di Pressac, fortificato in più occasioni e dopo aver presentato fino a 27 torri, ospitò la resa della battaglia di Castillon che pose fine alla Guerra dei Cent'anni. Abbiamo rilevato questa tenuta nel 997 e avviato importanti lavori di ristrutturazione della cantina e del vigneto per consentire al nostro straordinario terroir di Saint Emilion, classificato come Grand Cru, di esprimere il meglio di sé. Jean-François e Dominique Quenin. Vedi di meno
Le lingue
francese
inglese
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