Descrizione
LODGE HILL VIGNETO
La prima volta che Jim Barry percorse i piani di Lodge Hill nel 1977, sapeva che era un sito speciale. Ora produce due dei vini più famosi di Jim Barry: Lodge Hill Riesling e Lodge Hill Shiraz.
A 480 metri sul livello del mare, il vigneto Lodge Hill, situato sulle catene orientali del Canton Clare, è uno dei punti più alti della valle. L'intenzione originale di Jim era quella di dedicare l'intero vigneto lodge hill al Riesling premium. Tuttavia, mentre si invalicava con la sua fidata pala, scavando qua e là, scoprì un profilo del suolo molto diverso sul piccolo pendio rivolto a nord. Più caldo del resto della proprietà, Jim ha deciso che questo era il posto perfetto per piantare Shiraz. Quindi, in sostanza, ci sono due vigneti in uno.
Il terreno nel vigneto di Shiraz è di circa 40-50 centimetri di terreno ricco e cioccolatoso sulla roccia, composto da foglie quasi verticali. Le fessure tra le foglie sono state riempite di terreno, consentendo il passaggio per le radici della vite e il drenaggio libero - l'ambiente perfetto per le viti Shiraz a bassa resa.
Il terreno del vigneto Riesling dall'altra parte della cresta è il teso bruno su uno strato di argilla e ardesia che ha circa 900 milioni di anni e si è rotto appena fuori dalla verticale in modo che l'acqua possa fluire liberamente attraverso. Si tratta di un terreno che nutre adeguatamente le viti, ma le fa faticare un po', rendendolo adatto alla coltivazione di Rieslings intensamente aromatizzata e finemente strutturata.
Saremo lieti di darvi il benvenuto per una presentazione del nostro vigneto.
Spiegheremo il lavoro svolto in vigna, poi il lavoro svolto nella vinificazione e infine l'invecchiamento dei vini.
Infine, vi offriremo una degustazione di alcune delle nostre annate.
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto molto presto!
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Prodotti offerti in degustazione:
Jim Barry Wines Venditore professionale
Il defunto Jim Barry è stato un pioniere dell'industria vinicola australiana. È stato il primo enologo qualificato a lavorare nella Clare Valley del South Australia e con sua moglie, Nancy, ha costruito... Vedi altro
Il defunto Jim Barry è stato un pioniere dell'industria vinicola australiana. È stato il primo enologo qualificato a lavorare nella Clare Valley del South Australia e con sua moglie, Nancy, ha costruito un'azienda vinicola di successo che ha prodotto vini vincitori di trofei sin dalla sua fondazione nel 1959. Oggi, l'azienda è guidata dal secondo figlio di Jim Peter, subentrato al padre come amministratore delegato. JIM BARRY È UN TALE NOME. È stata la spinta e lo spirito comunitario di Jim Barry a contribuire a plasmare la Clare Valley del South Australia come produttore di riferimento di Riesling di livello mondiale e a consolidare il suo posto come una delle principali regioni vinicole dell'Australia. Jim Barry Wines ha una forte discendenza. Jim stesso è stato il primo enologo qualificato nella Clare Valley, diplomandosi con il 17 ° grado in enologia presso il famoso Roseworthy Agricultural College nel 1947. Lavorando per 22 anni come enologo presso la Clarevale Co-operative, Jim Barry è diventato un pioniere del vino da tavola australiano . Ha poi fondato la Taylors Wines nel 1969 per la famiglia Taylor. La moglie, Nancy, si è dimostrata una forza trainante nella formazione di Jim Barry Wines e i figli, Peter, Mark e John, sono stati coinvolti nell'ascesa dell'azienda. Peter Barry è diventato amministratore delegato nel 1985. Oggi i figli di Peter, Tom, Sam e Olivia, lavorano per Jim Barry Wines rispettivamente come enologo, direttore commerciale e ambasciatore del marchio. Gli attuali custodi, Peter e Sue Barry, sono profondamente orgogliosi che Jim Barry Wines sia ancora di proprietà della famiglia, con tre generazioni di laureati Roseworthy. Il nome della famiglia Barry è sinonimo della regione vinicola di Clare e il loro profondo legame con la comunità locale continua ancora oggi. Vedi di meno
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