Visita e Workshop Mets Accords - Bistronomie Wines
Il tuo host:
Descrizione
Dopo avervi accolto al Castello, visiteremo la proprietà insieme. Dai vigneti alla cantina, avrei il piacere di presentare il nostro vigneto nel cuore del parco del castello. Un momento amichevole in piccolo comitato in un ambiente autentico e unico per scoprire i paesaggi di Sant'Emilionnais mentre le curve e le valli.
Poi, mentre cammini dalla vendemmia alla cantina, capirai cosa rende l'identità così speciale dei nostri vini plasmati dal know-how del team del castello. Perché ogni bottiglia di vino è il frutto del paziente e costante lavoro dei viticoltori, il know-how e l'ispirazione di Eric, responsabile della cultura e del palcoscenico, l'esperienza e la scienza di Bruno il maestro della cantina, supportato dal loro team.
Poi torneremo in vigna per una degustazione alla scoperta di due dei nostri vini, tra cui La Flèteau Haut-Piquat, su una delle nostre migliori annate. Più vicino alle nostre più belle trame di merlot, scoprirai i segreti dei nostri terroir eccezionali.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Flessibile
Prodotti offerti in degustazione:
La Fleur du Château Haut Piquat - AOC Lussac-Saint Emilion - Rosso
2015 - Lussac-Saint Émilion
La Fleur de Château Haut Piquat provient des meilleurs parcelles de la propriété. C'est un vin à la fois rond et généreux. De couleur profonde, il exhale des parfums de fruits murs qui se prolongent harmonieusement en bouche.
Sol : plateaux argilo-calcaires
Culture et élevage :
Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves inox thermorégulées. Elevage en barriques (2/3 neuves) pendant environ 12 mois.
Accords gastronomiques :
Il se marie merveilleusement avec les viandes, volailles, gibiers et fromages.
Sol : plateaux argilo-calcaires
Culture et élevage :
Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. Vinification en cuves inox thermorégulées. Elevage en barriques (2/3 neuves) pendant environ 12 mois.
Accords gastronomiques :
Il se marie merveilleusement avec les viandes, volailles, gibiers et fromages.
Bordeaux, France
appellativo
: Lussac-Saint Émilion
Uva
: 100% Merlot
Château Haut-Piquat - Rosso
2016 - Lussac-Saint Emilion
appellativo
: Lussac-Saint Emilion
Vignes et Verres Venditore professionale
Ho la fortuna di vivere nel cuore di Sant'Emilionnais, nel cuore di uno dei vigneti più belli e ricchi del mondo. Professionista del restauro, ora formatore con i viticoltori e direttore del turismo... Vedi altro
Ho la fortuna di vivere nel cuore di Sant'Emilionnais, nel cuore di uno dei vigneti più belli e ricchi del mondo. Professionista del restauro, ora formatore con i viticoltori e direttore del turismo vitivinicolo del Castello Haut-Piquat, vi do il benvenuto al castello di Lussac: una cantina unica nel suo costruito, nel suo vigneto, nel suo ambiente e nella sua vista. Vedi di meno
Le lingue
francese
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