Tour di Cantenac Brown e degustazione verticale

La famiglia francese Le Lous è ora a capo di Château Cantenac Brown. Tristan Le Lous, ingegnere agricolo e appassionato appassionato di vino, è molto impegnato nella gestione della proprietà e forma un duo con José Sanfins, inseparabile dalla storia moderna della tenuta.

Fin dalla sua infanzia su un'isola nell'estuario della Gironda, José Sanfins ha ereditato un profondo senso del valore del lavoro della terra e del rispetto per la natura. Investe il suo corpo e la sua anima nella ricerca dell'eccellenza della proprietà.
Nel 2020 Tristan Le Lous e José Sanfins iniziano la costruzione di una nuova cantina eco-friendly interamente in terra cruda in linea con le loro esigenze comuni e la loro costante ricerca dell'eccellenza. Un progetto ponderato in omaggio alla terra e ai legami di Cantenac Brown con la natura.
Il risultato è mozzafiato: una cantina unica al mondo dove l'esigenza di qualità ambientale è stata portata al massimo livello di ciò che il nostro tempo permette, garantendo al contempo dalla potenza della terra un'inerzia termica e un'umidità totale per l'allevamento vinicolo.
Il Castello è inoltre circondato da un giardino di dimensioni eccezionali, erede dell'arboreto originariamente piantato da John-Lewis Brown, già consapevole dell'importanza di prendersi cura della natura e investire pesantemente in essa.
Completato nel corso degli anni da rare specie arboree che ora formano una collezione preziosa. In questa riserva di biodiversità, dove flora e fauna prosperano liberamente, la maggior parte del mantenimento viene effettuata mediante eco-pascolo. Il castello è apicoltore dal 2008 e produce il proprio miele, L'Or de Cantenac Brown

Entra nel mondo di Cantenac Brown e goditi un verticale di tre annate del nostro Grand Cru Classé.

Ma prima ancora, lasciati trasportare da una visita guidata alla tenuta dove scoprirai il nostro terroir, la storia unica del Castello e i nostri segreti di vinificazione e allevamento. Portato dai tuoi sensi, assaggerai le annate 2007 - 2008 - 2009 prima di finire con un vino misterioso.