Descrizione
Quando sono arrivato nella tenuta nel 1991, ho convinto mio padre a vinificare tutto il nostro raccolto e mi sono impegnato nel marketing. Appena 3 anni dopo la mia installazione, compro 1,75 ettari di viti a Pinot Meunier nel comune di Faverolles - Co-my che mi permette di ampliare la nostra gamma di vitigni.
Sensibilizzato dall'ambiente fin dalla tenera età, cambio l'outfit del vigneto e stabilisci gradualmente l'aratura e l'erboriatura che ora vengono eseguite su tutti i nostri appezzamenti.
La vite mi rende bene quello che faccio per questo, ho la possibilità di ottenere bellissimi vini e belle caratteristiche che mi sono lasciato esprimere in annate che rendono loro omaggio. Mono varietali, mono-terroirs e grandi annate vengono a sostenere la nostra gamma storica...
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto nella nostra tenuta e presentarvi la nostra gamma di champagne.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Prodotti offerti in degustazione:
Champagne Henriet-Bazin Venditore professionale
Nel 1890, quando la stragrande maggioranza delle uve dello Champagne fu acquistata dalle grandi case, tre amici viticoltori di Verzenay decisero di conservare parte del loro raccolto per intraprendere... Vedi altro
Nel 1890, quando la stragrande maggioranza delle uve dello Champagne fu acquistata dalle grandi case, tre amici viticoltori di Verzenay decisero di conservare parte del loro raccolto per intraprendere l'avventura della vinificazione. Tra loro, Gaston Henriet, il mio bisnonno. È nato Champagne Henriet! Vedi di meno
Le lingue
francese
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