Padroneggiare l'arte della degustazione
Il tuo host:
Descrizione
Spingere le porte della nostra cantina guidata da un membro della nostra famiglia. Durante questa visita, avrete la possibilità di scoprire la grande storia e i numerosi segreti della famiglia Bourgoin.
Dopo un breve riassunto dei nostri inizi, attraversate la cantina di invecchiamento piena di storie e ascoltate il dolce mormorio del vino che riposa nelle nostre botti. Poi spiegheremo la scoperta del cognac. Se ti piace il lato tecnico, finiremo con l'approccio geologo, enologo e pedologo.
Infine, il clou della mostra, la degustazione che ci si aspettava tanto su misura: Fine Pale, Microbarrique e Brut de Fat, 3 annate emblematiche della tenuta Bourgoin Cognac, così come il nostro Pineau des Charentes e i nostri Verjus.
Politica di prenotazione
Politica di cancellazione: : Rigoroso
Informazioni complementari
Degustazione di vini
- Numero di bottiglie : 7
- Cibo e vini partite
- Iniziazioni di degustazione di vini
- Brochure vini
- Possibilità di acquistare bottiglie di vino
- Livello di degustazione di vini : Esperto
Informazioni pratiche
- Wi-Fi
- Fumatore
- Parcheggio
- Accesso portatori di handicap
I vini da degustare alla cieca
Bottiglia N°1
Bourgoin Cognac Venditore professionale
Bourgoin Cognac è il cognac di un vero enologo. Lavoro di una complessa simbiosi tra 4 regni: il minerale, l'animale, la pianta e soprattutto l'umano. Francois Bourgoin si considera un vero artigiano,... Vedi altro
Bourgoin Cognac è il cognac di un vero enologo. Lavoro di una complessa simbiosi tra 4 regni: il minerale, l'animale, la pianta e soprattutto l'umano. Francois Bourgoin si considera un vero artigiano, così ho scelto la qualità rispetto alla quantità. Un accenno di innovazione, un approccio naturale e un'eccessiva trasparenza. Vedi di meno
Le lingue
francese
inglese
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