Fontaine-Gagnard - La Boudriotte - 2023 - Chassagne-Montrachet 1er Cru

Bianco

Descrizione

Il colore è un giallo paglierino luminoso, impreziosito da riflessi argentati, e offre una splendida limpidezza.
Al naso è elegante e complesso, rivelando aromi di fiori bianchi, acacia, tiglio e frutta a polpa bianca, pesca e pera, accompagnati da sottili note minerali che ricordano la selce o la pietra focaia. Note leggermente burrose e nocciola tostata arricchiscono il bouquet, a testimonianza del magistrale affinamento in botte.
Al palato, l'attacco è franco e vivace, seguito da un sorso pieno e rotondo, che offre una bella struttura e una piacevole persistenza aromatica. I sapori di frutta matura si fondono armoniosamente con una delicata mineralità, conferendo equilibrio e persistenza.
Il finale è pulito, caratterizzato da un tocco salino che conferisce al vino una piacevole freschezza.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
Icona pin regioni :  Bourgogne
bicchiere di vino Appellativo :  Chassagne-Montrachet 1er Cru
Foto del livello di zucchero Livello di zucchero :  Asciutto
Icona del grappolo di vino Varietà :  Chardonnay
cultura Tipo de cultivo : 

Scopri di più sulla proprietà

Situata a Chassagne-Montrachet, la tenuta di famiglia Fontaine-Gagnard è stata fondata nel 1985 da Laurence Gagnard e dal marito Richard Fontaine. La figlia, Céline, è entrata a far parte dell'azienda nel 2007. La tenuta si estende su una dozzina di ettari, per la maggior parte situati nella Côte des Blancs, con appezzamenti di vino rosso piantati anche a Pommard e Volnay. L'intero vigneto è coltivato secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, nel rispetto del terroir e dell'ambiente.

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