Descripción
Cuatro valles, el Vibrata, Salinello, Tordino, Vomano, gran Sasso descienden suavemente hacia la costa adriática. Se trata de valles de origen aluvial atravesados en la antigüedad por ríos prehistóricos, que dejaban un suelo arcilloso, rico en guijarros y arena.
La imponente sombra del gigante de la montaña y la proximidad al mar Adriático ofrecen un microclima ideal para la salud y maduración de las uvas. Una brisa constante y un amplio rango de temperaturas, combinado con el antiguo conocimiento de los agricultores de Teramo, han hecho de esta región un lugar muy popular para la viticultura.
Estaremos encantados de darle la bienvenida para hacerle descubrir la finca y su historia y el trabajo realizado para elaborar nuestros vinos!
Con ganas de volver a verte
Reglas y condiciones
Las visitas a 1€ hacen que sean realizadas de forma gratuita por el enólogo. Esta cantidad se solicita para garantizar la seriedad de su solicitud y evitar que el enólogo bloquee innecesariamente una franja horaria de visita.
En caso de imprevistos, le agradecemos que cancele su visita a la plataforma y/o notifique directamente al viticultor.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Tenuta Cerulli Spinozzi proveedor profesional
Formada por la fusión de dos propiedades, la de la familia Spinozzi de origen feudal y la de la familia Cerulli Irelli, tradicionalmente comerciantes, la finca agrícola Cerulli Spinozzi, tal como es hoy,... Ver más
Formada por la fusión de dos propiedades, la de la familia Spinozzi de origen feudal y la de la familia Cerulli Irelli, tradicionalmente comerciantes, la finca agrícola Cerulli Spinozzi, tal como es hoy, data de principios del siglo XX. La actual bodega fue construida en 2003 por los hermanos Francesco y Vincenzo Cerulli Irelli. Vincenzo es abogado y profesor de Derecho Administrativo en la Universidad Sapienza de Roma, y Francesco el ex presidente de la bodega Casal Thaulero, así como campeón italiano de automovilismo de 1972. Hoy la bodega está dirigida por Enrico, hijo de Vincenzo, quien tiene un proyecto muy claro: el de valorizar la finca histórica mediante la replantación de cepas, con el objetivo de producir vinos de mayor prestigio, así como el mantenimiento y crianza de unas cepas de treinta años con rendimientos relativamente bajos, pero de altísima calidad. En definitiva, un enfoque moderno pero acorde con la tradición. El campo Uno de los principales activos de la empresa es el paisaje que la rodea. Desde todos los ángulos se puede ver la montaña Gran Sasso, que abarca el glaciar más meridional de Europa y que, según se dice, el propio Napoleón encontró un lugar digno para descansar: en los días hermosos y soleados cuando hay mucha presión, casi parece como si pudieras tocar las rocas. A pocos kilómetros, pasando las colinas de Teramo que se encuentran al oeste, se puede llegar a la costa del Adriático, donde en la antigüedad las playas de arena baja eran lugares de fácil desembarco para piratas y pescadores, mientras que hoy dan la bienvenida a los veraneantes. El clima y el suelo El terreno en el que se encuentra la finca es de origen aluvial, y en la antigüedad estaba cubierto por las aguas del río Vomano. Se caracteriza por una textura que va desde medio-blanda hasta arcillosa, con buen esqueleto. Se caracteriza principalmente por ser de reacción alcalina y subalcalina, con un pH que va de 7,8 a 8,2. La presencia de calizas es media-baja. El clima es típico del Adriático medio, con precipitaciones que varían entre 600 y 800 mm al año. Los meses más lluviosos son noviembre, diciembre, marzo, abril y mayo. Los meses de verano se caracterizan por muy poca lluvia, generalmente de tormentas breves. Durante la temporada de crecimiento de las plantas, las temperaturas varían desde un mínimo de 7 ° - 8 ° C en los meses de primavera, hasta un máximo de 35 ° - 38 ° C en el verano. El contenido fenólico, especialmente de las uvas tintas, se ve favorecido por la diferencia de temperatura entre el día y la noche, que puede oscilar entre los 15 y los 20 grados. Los viñedos Los viñedos, 35 acres en la ciudad de Canzano y 18 en Mosciano, están ubicados en áreas del valle aluvial que una vez atravesó el río Vomano. Todas están orientadas al sur / sureste, lo que favorece especialmente la maduración de la uva Montepulciano, que es una variedad tardía. El cultivo de la vid es en parte a través de las tradicionales carpas, y en parte el estilo más moderno de hileras: en los últimos quince años, la empresa ha iniciado un programa de replantación orientado a favorecer una alta inversión de plantas por hectárea, pasando de 1000 a 4000. La variedad de uva predominante es Montepulciano, seguida de Trebbiano, Pecorino, Sangiovese y Chardonnay. La recolección de la uva, que se realiza estrictamente a mano, se lleva a cabo durante la última semana de agosto para el Chardonnay y Pecorino y la primera semana de octubre para el Montepulciano. Durante más de veinte años, la empresa ha seguido métodos de agricultura ecológica: solo se utilizan fertilizantes orgánicos, mientras que como pesticidas se emplean sales de cobre y azufre. Las diversas formas de moho se controlan limitando el uso de fertilizantes y trabajando en la estructura de la hoja. Ver menos
Idiomas:
francés
- Tarjeta de identificación:
- E-mail :
- Ya realizado