Descripción
Desde 1999, las 28 ha de la finca familiar han sido plenamente explotadas en cultivo ecológico.
Se da prioridad al arado y a la plantación apretada (unas 10.000 plantas/ha) que promuevan tanto el enraizamiento profundo de la vid como la actividad biológica del suelo.
Esta profundidad permite a las raíces asimilar regularmente los preciosos elementos minerales del subsuelo que constituyen la propia marca del terruño y determinan el carácter mineral de los vinos de la finca.
Las vides se cortan en Guyot simple o doble, y los bajos rendimientos (de 30 a 45 hl/ha) refuerzan la capacidad de las uvas para transmitir al vino la expresión del terruño.
La vendimia manual va acompañada de la clasificación directa de la uva en las parcelas. Estos se transportan en cajas de hasta 20 kg para evitar el asentamiento, luego se vierten suavemente en racimos enteros (sin haber sido triturados o desgrapados) en las prensas.
Seríamos
encantado de darle la bienvenida para hacerle descubrir el Château o finca y su historia y el trabajo realizado para la elaboración de nuestros vinos!
Esperamos verle rápidamente en la finca Clos St Landelin
Reglas y condiciones
Las visitas a 1€ hacen que sean realizadas de forma gratuita por el enólogo. Esta cantidad se solicita para garantizar la seriedad de su solicitud y evitar que el enólogo bloquee innecesariamente una franja horaria de visita.
En caso de imprevistos, le agradecemos que cancele su visita a la plataforma y/o notifique directamente al viticultor.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Domaine du Clos St Landelin proveedor profesional
Historia de Clos Saint Landelin En el siglo VII, Dagoberto II, rey de Austrasia, donó a los obispos de Estrasburgo de la región de Rouffach, llamado Obermundat. Esta vasta finca permanecerá en su poder... Ver más
Historia de Clos Saint Landelin En el siglo VII, Dagoberto II, rey de Austrasia, donó a los obispos de Estrasburgo de la región de Rouffach, llamado Obermundat. Esta vasta finca permanecerá en su poder hasta la Revolución Francesa. Landelin, un monje irlandés, llegó a evangelizar el país de Baden (Alemania) en el siglo VII. Fue asesinado alrededor del 640. Según la leyenda, cuatro fuentes afloraron en el lugar del crimen. Se dice que se produjeron varios milagros en la tumba del mártir. Esto llevó a algunos monjes a establecerse cerca. Hacia el año 725 se construyó un primer convento. Heddon (734-776), obispo de Estrasburgo, fue el reorganizador de este monasterio de Mönchzell "Cella monachorum" fundado en honor a San Landelin, en la margen derecha del Rin. Erigió un segundo convento más grande a cierta distancia del primero. En memoria de su benefactor, el convento recibió el nombre de Ettenheimmünster (del latín "Ettonis monasterium", que significa el monasterio de Heddon). El monasterio fue dotado de bienes, incluidas vides, ubicado en Rouffach. Esto fue lo que se llamó el "praedium sancti Landelini", el buen San Landelin. Algunas de estas parcelas de viñedos se encuentran en las antiguas localidades de Altengassen, Vorberg - el nombre original del actual Vorbourg Grand Cru -, Rothengarten y Mannberg. El libro "Liber Vitae", escrito entre 1250 y 1372, y que contiene donaciones y legados realizados en beneficio de la Iglesia de Notre-Dame de Rouffach, cita viñedos situados cerca de las parcelas de la "Bien de Saint Landelin" y cerca de la Santa Fuente Landelin. Según los antiguos mapas catastrales de Rouffach, la fuente de Saint Landelin se encuentra en un lugar llamado Hauhl, hoy Clos Saint Landelin. Todavía fluye al pie de este viñedo. En 1409, la familia Rouffachois Berler se había beneficiado mediante la enfiteusis de la "Bien Saint Landelin", que permaneció eclesiástica hasta la Revolución Francesa. Después de 1871, Alsacia se incorporó al Imperio alemán. Dr. Jur. Wolfang Weber, uno de los pioneros en el resurgimiento de la viticultura alsaciana, compró una a una las parcelas que rodean la fuente de Saint Landelin. Realzó las enredaderas y los muros de piedra seca. En 1918, la propiedad fue confiscada por la administración francesa, luego fue adquirida en 1923 por Alfred Erny, un industrial de Soultzmatt. Comercializó los vinos bajo la denominación Clos Saint Landelin. Pudo continuar ventajosamente el trabajo del Dr. Weber durante siete años. En 1930, cedió el viñedo Clos Saint Landelin con las cepas en barricas y botellas a la Union Vinicole du Haut-Rhin en Colmar. Esta empresa solo siguió siendo propietaria durante cinco años. En 1935, Alfred Muré, bisabuelo de Véronique y Thomas, compró la finca. Los Muré son una familia de viticultores cuyos orígenes se remontan a 1650 en Westhalten Ver menos
Idiomas:
francés
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