Descripción
Asentado en el pueblo de La Roche-Vineuse, al pie de las rocas de Mâcon,
somos artesanos del vino, apasionados por nuestra profesión y los terroirs
de los Mâconnais y Beaujolais que trabajamos.
Descubre nuestro dominio
A través de este sitio, descubre nuestro know-how, aprehender nuestra filosofía
y familiarizarse con los muchos nombres que el dominio le ofrece.
Que tengas una buena visita.
"Considere cada vid
como ser vivo, como individuo"
Ir siempre a lo esencial, innovar, vivir en armonía con las estaciones, compartir nuestra pasión y nuestros valores, en un espíritu libre y abierto.
Esta filosofía, la familia Merlín y todo su equipo la aplican a la vid cada día.
La gestión sostenible del viñedo
así como la artesanía son las prioridades.
Con el mayor respeto por la planta y su entorno, Equilibrio, pureza, profundidad, armonía: Cuatro palabras para calificar los vinos Merlín.
Blancos como tintos, nacen de estos terruños del sur de Borgoña que revelan a la perfección las variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir y Gamay.
Estaremos encantados de darle la bienvenida para hacerle descubrir la finca y su historia y el trabajo realizado para desarrollar nuestro vino!
Con ganas de volver a verte
Reglas y condiciones
Las visitas a 1€ hacen que sean realizadas de forma gratuita por el enólogo. Esta cantidad se solicita para garantizar la seriedad de su solicitud y evitar que el enólogo bloquee innecesariamente una franja horaria de visita.
En caso de imprevistos, le agradecemos que cancele su visita a la plataforma y/o notifique directamente al viticultor.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Domaine Merlin proveedor profesional
Retrato de Corinne y Olivier Merlin Olivier y Corinne Merlin son artesanos del vino que siempre han creído en el potencial de los terruños de Mâconnais. 1977, nacimiento de una pasión Fue en 1977 cuando... Ver más
Retrato de Corinne y Olivier Merlin Olivier y Corinne Merlin son artesanos del vino que siempre han creído en el potencial de los terruños de Mâconnais. 1977, nacimiento de una pasión Fue en 1977 cuando Olivier Merlin tuvo su primer contacto con la vid. Ese año, cosechó en una finca Mâconnais y descubrió un ambiente, un espíritu familiar. Entonces comienza su pasión por la profesión de viticultor. Un encuentro en el Jura Tras un BTS en viticultura y enología en el Lycée viticole de Beaune, la ciudad del vino por excelencia, Olivier Merlin trabajó durante dos años en una cooperativa del Jura como comerciante de vinos. Fue allí donde conoció a Corinne, su futura esposa. 1987, toma de posesión de la propiedad En junio de 1985, Olivier se fue a California. Vinificó dos añadas en Napa, antes de hacerse cargo de la finca de Vieux Saint-Sorlin el 1 de enero de 1987: cuatro hectáreas y media y una finca para reconstruir que pertenecía a la misma familia desde 1750. El comienzo de una larga aventura Aquí es donde deciden vivir y trabajar, no por herencia familiar, sino porque les gusta este lugar y tienen la intuición de que pueden hacer buenos vinos respetando los fundamentos, en los viñedos: labranza, vendimia manual. En bodega: prensado prolongado en racimos enteros, fermentación y crianza en barrica de roble. Hoy nuestros hijos se unen a nosotros Llega la nueva generación al Domaine Merlin Ver menos
Idiomas:
francés
- Tarjeta de identificación:
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