Descripción
El Dominio
Un vino raro y prestigioso, el Hermitage, que se sirvió en la corte del zar, se negoció una vez en los premios Lafite y Romanée. Marc Sorrel, enólogo desde 1984, cultiva sabiamente sus viejas vides en el mas más noble del côteau. El Méal es el corazón de la añada y produce, sobre un suelo de grandes guijarros, el vino más aterciopelado y fragante de la denominación. A tiro de piedra del Méal, los Rocoules dan un blanco confidencial, potente y picante, de una finura ineludible. La finca existe desde 1928, cuando la Finca fue creada por el abuelo de Marc, Félix, notario en Tain-l'Hermitage. Ubicación: Norte de Côtes-du-Rhône, orilla izquierda del Ródano en el paralelo 45. Particularidad: Microclima de influencia mediterránea dado por la exposición orientada al sur de la ladera que la protege de los vientos fríos del norte.
Estaremos encantados de darle la bienvenida para hacerle descubrir la finca y su historia y el trabajo realizado para desarrollar nuestro vino!
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Reglas y condiciones
Las visitas a 1€ hacen que sean realizadas de forma gratuita por el enólogo. Esta cantidad se solicita para garantizar la seriedad de su solicitud y evitar que el enólogo bloquee innecesariamente una franja horaria de visita.
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Domaine Marc Sorrel proveedor profesional
Historia de la Ermita El origen exacto del cultivo de la vid en el Hermitage no está bien establecido. Si la historia se remonta a la época de las Cruzadas en el siglo XII cuando un ermitaño, el... Ver más
Historia de la Ermita El origen exacto del cultivo de la vid en el Hermitage no está bien establecido. Si la historia se remonta a la época de las Cruzadas en el siglo XII cuando un ermitaño, el caballero de Stéremberg, decidió cultivar viñas entre 1224 y 1226, debemos admitir que este hecho es más un mito que una verdad histórica. Es muy probable que las primeras cepas se remonten a los inicios de nuestra era en la época romana. Plenus, además, escribe que los vinos de los alrededores de Viena y el Dauphiné eran muy populares en Roma. Notoriedad del Hermitage Ya en el siglo XVIII, numerosos escritos dan fe de ello, una figura famosa, Thomas Jefferson, futuro presidente de los Estados Unidos, escribió en 1787 durante un viaje a Francia que el White Hermitage era el mejor vino del mundo. Esta afirmación se evidencia por el hecho de que en el siglo XIX, el Hermitage blanco era el vino más caro de Francia. En cuanto al tinto Hermitage, fue muy apreciado por su color, taninos y su alcohol hasta tal punto que sirvió para reforzar los mejores vinos de Burdeos (Margaux o Lafite) mediante "coupage" para el mercado inglés (siglo XIX). Ver menos
Idiomas:
francés
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