Descripción
Arraigados durante generaciones en nuestras laderas de esquisto Languedoc, disfrutamos de un terruño único caracterizado por su exposición sur, su clima seco, su altitud (250m), sus suelos ligeramente ácidos y su agarre sobre el viento del norte.
Cultivado exclusivamente en Agricultura Orgánica y Biodinámica, nuestro campo es responsable y prospecto.
Fieles a nuestra concepción del vino, que creemos que debe ser lo más natural posible, realizamos sólo un mínimo de intervenciones durante su crianza para no distorsionar sus aromas y su apego al terruño.
Damos gran importancia a la calidad de nuestra cosecha, razón por la cual todo el viñedo se clasifica en tocones y se cosecha manualmente. Los bajos rendimientos entre 20 y 30 ho/ha, así como la vinificación tradicional y la maceración de carbono, nos permiten producir vinos con un potencial de protección excepcional.
Puede visitarnos en la finca: ¡estaremos encantados de conocerle y hacerle degustar nuestros productos!
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Mas des Capitelles proveedor profesional
Situado en el corazón de la DOP Faugères, en su localidad homónima, el viñedo Mas des Capitelles cubre 24 ha de viñedos compuestos principalmente por variedades de uva del sur como Carignan, Mourvèdre,... Ver más
Situado en el corazón de la DOP Faugères, en su localidad homónima, el viñedo Mas des Capitelles cubre 24 ha de viñedos compuestos principalmente por variedades de uva del sur como Carignan, Mourvèdre, Grenache, Syrah y Cinsault. Ver menos
Idiomas:
francés
- Tarjeta de identificación:
- E-mail :
- Ya realizado