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BODEGAS DE JUMILLA Y SUS VINOS Largo es el romance de Jumilla y sus habitantes con los vinos de Jumilla. Los estudiosos de la historia dicen que las raíces de esta intensa relación se remontan a muchos... Ver más

BODEGAS DE JUMILLA Y SUS VINOS Largo es el romance de Jumilla y sus habitantes con los vinos de Jumilla. Los estudiosos de la historia dicen que las raíces de esta intensa relación se remontan a muchos años antes de la romanización de la península ibérica. Así lo demostrarían los innumerables restos arqueológicos y utensilios encontrados en la región. Estos utensilios se remontan a la España de los íberos, que sabe si bajo la influencia de los mercaderes fenicios, han comenzado a desarrollar una intensa actividad en el cultivo de la vid y de los olivos que aún persiste. Son la base misma de nuestra cultura mediterránea. Pero para entender la razón de la abundancia de viñedos en Jumilla, hay que dar un salto en el tiempo, llegando al siglo XIX. En este país, con inviernos fríos y secos y veranos extremadamente calurosos, cada casa elaboraba sus propios vinos. Fabricado con una variedad muy resistente a la intemperie y a la ausencia de lluvia, conocida como «Monastrell». En Bodegas Bleda siempre mantenemos una de las inmensas prensas que se han utilizado en estas legendarias elaboraciones caseras. Y parece que nuestros ancestros Jumillano eran lo suficientemente buenos para hacer vino. Hasta el punto de que algunas personas inteligentes se consagraron y terminaron abriendo un importante canal de venta con Francia para el mosto y el vino. El último golpe de suerte vendría con la filoxera. Causó estragos en todo el continente europeo, incluida la península ibérica. Esto no ha afectado a los viñedos de la región de Jumilla. Porque en sus suelos arenosos, la plaga no se desarrolla. Esto desencadenó una intensa actividad vitivinícola en la región, y en estos días el origen de muchos viñedos de Jumilla , entre ellos Bodegas Bleda. LAS BODEGAS DE JUMILLA La mayoría de las empresas familiares han tomado conciencia del gran potencial que ofrece su territorio particular. Comenzaron a interesarse por el desarrollo tecnológico de las elaboraciones. El siglo XX ya ha comenzado, y como resultado de este interés por la mejora de la calidad de los vinos de Jumilla, en 1910 se fundó la Estación Enológica de Jumilla. Nació con el fin de asesorar sobre las técnicas de cultivo de la vid, en la elaboración de los vinos y de realizar investigaciones para la mejora de las viñas. El origen de las Bodegas Bleda se remonta precisamente a los primeros años del siglo XX. Fruto de la unión por los lazos familiares de algunos de estos pequeños viñedos de Jumilla . Consciente de los beneficios de los frutos de esta hermosa tierra. Concibieron con esfuerzo y dedicación la escena vitícola actual en la región. Ver menos

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