Noche de degustación en la Vintage 2005

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La Cave Winebnb W.
Descripción

Juntos, descubriremos un ejercicio muy popular entre los amantes del vino y los profesionales, a saber, un horizontal en una sola añada: el 2005.

Con demasiada frecuencia comparamos los vinos con diferentes añadas. Sin embargo, muchos factores influyen en el sabor y la apreciación aromática de un vino: clima, terruño, variedades de uva, cría, vinificación, tiempo de cuidado/envejecimiento, etc.
El interés de lo horizontal en una añada con perfecta madurez (aquí el 2005, alrededor de 14 a 15 años de cuidado de la bodega) permite eliminar el factor de protección / envejecimiento para ponerlos todos en pie de igualdad.
Así, podremos comparar la capacidad evolutiva de cada uno de los vinos en diferentes terruños y variedades de uva. ¿Quién estará mejor? Burdeos, Borgoña o España?

Para averiguarlo, no te pierdas esta espléndida degustación que tendrá lugar en los salones del Hotel Crayon Rouge Paris 1st.
Noche organizada por uno de nuestros expertos profesionales de cata.

Al final de la degustación se ofrecerá un buffet de queso/charcutería/crudités.

Reglas y condiciones

gafas suministradas
organizado por uno de nuestros expertos en cata profesional
buffet al final de la degustación
estar a tiempo
grupo máximo 15 personas

Política de reserva

Política de cancelación : Estricto

Informaciones complementarias
Cata de vinos
  • Número de botellas : 8
  • Comida y vino partidos
  • Cata de iniciación
  • Folleto de vino
  • Posibilidad de comprar botellas de vino
  • Nivel de la cata de vinos : Novato
Información práctica
  • Acceso para minusválidos
Productos ofrecidos para degustación:
B. Blanc-Arbinet - Monastrell - Rojo
2005 - Yecla
Yecla, Espagne
denominación : Yecla
Nivel de azucar : seco
Tipo de cultura : convencional
Uva : Monastrell
B. Blanc-Arbinet - Rojo
2005 - Pomerol
Bordeaux, France
denominación : Pomerol
Nivel de azucar : seco
Tipo de cultura : convencional
Uva : Merlot (~70%), Cabernet franc (~20%), Malbec (~10%)
B. Blanc-Arbinet - El Carbasse - Rojo
2005 - Yecla
Sarda-Malet Estate
Yecla, Espagne
denominación : Yecla
Nivel de azucar : seco
Tipo de cultura : convencional
Uva : Monastrell (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
B. Blanc-Arbinet - Grande Réserve "Les Gravières du Taurou" - Rojo
2005 - Pays des Coteaux de Murviel
Languedoc-Roussillon, France
denominación : Pays des Coteaux de Murviel
Nivel de azucar : seco
Tipo de cultura : convencional
Uva : Merlot, Petit verdot
B. Blanc-Arbinet - Léa Mitrou-Dumont - Rojo
2005 - Châteauneuf-du-Pape
Vallée du Rhône, France
denominación : Châteauneuf-du-Pape
Nivel de azucar : seco
Tipo de cultura : convencional
Uva : Cinsault, Grenache, Syrah
B. Blanc-Arbinet - La Carbasse - Rojo
2005 - Rivesaltes
Roussillon, France
denominación : Rivesaltes
Nivel de azucar : seco
Tipo de cultura : Vino natural
Uva : 100% Grenache Noir
B. Blanc-Arbinet - Clos de l'Oratory des Papes - Rojo
2005 - Bourgogne
Castillo del Convento
Bourgogne, France
denominación : Bourgogne
Nivel de azucar : seco
Tipo de cultura : convencional
Uva : Pinot noir
B. Blanc-Arbinet - Rojo
2005 - Cru Bourgeois / Médoc
Bordeaux, France
denominación : Cru Bourgeois / Médoc
Nivel de azucar : seco
Tipo de cultura : convencional
Uva : 55% Merlot, 45% Cabernet sauvignon
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