Eudald Massana Noya: Cata Vertical
Su anfitrión:
Descripción
El objetivo de esta actividad es entender lo que un vino o cava se elabora en cultivo ecológico y biodinámico.
Durante las 2 horas previstas, le ofrecemos explicar todo el proceso de elaboración y degustación de diferentes vinos y
para aprender qué sensaciones transmiten.
Así, seguiremos paso a paso todos los procesos de fabricación que conducen a la obtención de un vino o cava de calidad.
Esto, por supuesto, pasa y para empezar por el viñedo: explicaremos los procesos y tratamientos biodinámicos que utilizamos para obtener una alta calidad
cosecha: desde la poda hasta la recolección. Luego viene el trabajo en la bodega: prensado, maceración, fermentación alcohólica, degorgement, crianza.
Finalmente, terminaremos la degustación del producto final para ver las diferencias y matices aromáticos, y descubrir sus diferentes gustos y sensaciones.
Reglas y condiciones
Reserva con confirmación obligatoria
Idiomas: español, catalán, francés e inglés
Es posible reservar un brunch con 48 horas de antelación.
Alquilamos bicicletas por 2 horas, 4 horas o durante el día.
Nuestro Wine Bar está abierto todos los viernes a partir de las 6pm.
Disponemos de una zona de autocaravanas gratuita para 4 vehículos, para un máximo de 48 horas / autocaravana.
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
Eudald Massana Noya - La Creueta - Rojo
2016 - penedes
penedes, espagne
denominación
: penedes
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: biodinámica
Uva
: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Cava Eudald Massana Noya - Brut Nature - Blanco
BSA - cava
Avi Ton
penedes, espagne
denominación
: cava
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: biodinámica
Uva
: Macabeo, Xarel-lo Parellada
Eudald Massana Noya - Avi Ton - Blanco
2017 - penedes
Barcelone, Espagne
denominación
: penedes
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: biodinámica
Uva
: Xarel·lo
Eudald Massana Noya - Cepell - Rosé
2017 - penedes
Barcelone, Espagne
denominación
: penedes
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: biodinámica
Uva
: Merlot et Pinot Noir
MASSANA NOYA proveedor profesional
La bodega Eudald Massana Noya es el resultado de 9 generaciones de la historia de la familia Massana, dedicada a la viticultura, en una propiedad de 30 hectáreas de viñedos ubicada en el corazón del Penedès,... Ver más
La bodega Eudald Massana Noya es el resultado de 9 generaciones de la historia de la familia Massana, dedicada a la viticultura, en una propiedad de 30 hectáreas de viñedos ubicada en el corazón del Penedès, en Sant Pau d'Ordal (Subirats). Los diferentes tipos de suelos en la finca lo convierten en un lugar ideal para producir vinos y cavas de alta calidad. Desde nuestros inicios, nos hemos posicionado para la agricultura ecológica y biodinámica, transformando estos dos tipos de agricultura en una filosofía de trabajo. Solo usamos uvas cultivadas en nuestra finca para desarrollar nuestros vinos y cavas. Cultivamos 12 variedades diferentes: 6 blancas y 6 rojas. Ofrecemos actividades de enoturismo desde nuestros inicios. Hoy contamos con un equipo profesional enfocado en la transmisión de la cultura del vino y adaptamos los tours a las necesidades del visitante. Ofrecemos diferentes tipos de tours para descubrir el fascinante mundo de la vinificación. Los recorridos se realizan en el viñedo en este momento, también tenemos diferentes áreas donde puedes disfrutar de las degustaciones. Damos la bienvenida a las autocaravanas durante todo el año y nuestra tienda está abierta los 7 días de la semana. Ver menos
Idiomas:
francés
- Tarjeta de identificación:
- E-mail :
- Ya realizado