Descripción
La degustación comienza en la bodega. Esto es seguido por la proyección de un video explicativo sobre la producción de vinos de Alsacia (adecuados para niños). Luego, visitaremos la bodega, sus barriles de madera de más de cien años de antigüedad y descubrirá nuestra historia familiar a través de un espacio escenográfico con un video inmersivo de 180 ° proyectado en barricas: único en Francia ... Y terminaremos la degustación en la zona de vinos-boutique con una rebanada de kougelhopf.
La experiencia está disponible en francés o inglés dependiendo de las franjas horarias: por favor, compruebe las posibilidades de idioma antes de reservar!
Película inmersiva proyectada en barricas única en Francia
Degustación de vinos de Alsacia
Bodega familiar
Accesible y apto para niños
Cuota de kougelhopf
Les doy la bienvenida a la bodega, donde comenzaremos la degustación de nuestros vinos. Disfrutaremos de un vídeo explicativo sobre la elaboración de vinos de Alsacia (aptos para niños). A continuación, os llevo a visitar la bodega familiar que data de 1850, y descubro las barricas de roble centenarias, que todavía utilizamos para vinificar nuestros vinos.
Tras la conversión biológica de mi finca, hemos renovado nuestra bodega y aprovecharemos este nuevo entorno para ofrecer a nuestros futuros visitantes una nueva actividad. Tenemos un espacio escenográfico dentro de la bodega con un video inmersivo de 180 ° proyectado en barriles - único en Francia.Esta película no es un remake de lo que se puede encontrar hasta la fecha donde contamos el trabajo de la vid ... Pero una película sobre mi rica historia personal y mi filosofía de trabajo. Todo proyectado en la bodega, sobre barricas centenarias de roble a 180º (mapping sobre determinadas secuencias) con un trabajo sonoro, permitiendo al público encontrarse en total inmersión en mi historia.
Terminaremos la degustación en la zona de vinos-boutique con una rebanada de kougelhopf (pastel típico alsaciano). Un guía está a su disposición durante toda la visita para intercambiar y responder a sus preguntas.
Alsace Tourism Trophy 2021 y Atout France Wine Tourism Trophy 2022.
Política de reserva
Política de cancelación : Flexible
Informaciones complementarias
Cata de vinos
- Número de botellas : 5
- Comida y vino partidos
- Cata de iniciación
- Folleto de vino
- Posibilidad de comprar botellas de vino
- Nivel de la cata de vinos : Novato
Información práctica
- Wi-Fi
- Fumador
- Estacionamiento
- Acceso para minusválidos
Los vinos para degustar a ciegas.
Botella N °1
Maison ZEYSSOLFF proveedor profesional
La presencia de la familia ZeYSSOLFF en Alsacia se remonta al siglo XV. En 1778, Jean-Daniel ZEYSSOLFF, un enólogo de Gertwiller, en el corazón del viñedo alsaciano, fundó la Casa ZeYSSOLFF. Desde entonces,... Ver más
La presencia de la familia ZeYSSOLFF en Alsacia se remonta al siglo XV. En 1778, Jean-Daniel ZEYSSOLFF, un enólogo de Gertwiller, en el corazón del viñedo alsaciano, fundó la Casa ZeYSSOLFF. Desde entonces, la tradición de las vides y el vino se ha transmitido de padre a hijo a lo largo de diez generaciones. Todas las variedades de uva Alsacia son ofrecidas por ZEYSSOLFF. En 1997, Yvan ZEYSSOLFF se hizo cargo de la granja familiar. Desde entonces, la Asamblea ha estado trabajando en la lucha integrada para preservar el medio ambiente. La finca se ha estado reconversión biológica desde 2018. Durante los últimos diez años, ZEYSSOLFF ha estado avanzando hacia un enfoque de oenoturismo, abriendo su tienda "Au Péché Vigneron" bajo la casa familiar. Tienda completamente rediseñada y adaptada al público, y al medio ambiente durante el año 2015. En 2020, la renovación completa de la bodega de bóveda, la creación de una nueva bodega y la instalación de un espacio escenificado con un vídeo inmersivo de 180 grados. Ver menos
Idiomas:
francés
inglés
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