Trilogie avec dégustation en vidéo - 3 Coffrets ŒnoLine - Vins & Terroirs - non specifie

Rojo

Descripción

3 Cajas ŒnoLine - Vinos & Terroirs
- Vino blanco: TOURAINE-CHENONCEAUX - Domaine de la Renaudie 2019
Vino tónico que combina frescura y redondez en boca
Variedad de uva: Sauvignon Blanc
Grado alcohólico: 13,5%
Temperatura de servicio: 10°C
- Vino tinto: LIRAC - Domaine Pélaquié 2018
Vino generoso y soleado de fondo redondo y carnoso
Uvas: Garnacha Negra y Mourvèdre
Grado alcohólico: 14,5%
Temperatura de servicio: 15°C
- Vino Dulce Natural: RIVESALTES - Domaine Brial "Ambré" 2011
Un vino potente con maravillosos aromas de evolución y rancio (nueces, ciruelas, etc.)
Uvas: macabeo y garnacha blanca
Grado alcohólico: 15,5%
Temperatura de servicio: 10°C

Información adicional

mundo País :  France
Icono de pin Regiones :  France
typo de uva Variedad :  Grenache noir & Mourvèdre; Sauvignon blanc; Macabeo & Grenache blanc

Descubre más sobre la finca

Al contrario de la tendencia actual, mi filosofía de entender un vino no parte del aspecto emocional que suscita. Sobre todo, esto no significa que esta faceta deba ser excluida del análisis sino que debe ser posicionada después de una descripción racional de acuerdo con parámetros precisos relacionados con la visión, el olfato, el gusto y el sentido del tacto. El objetivo final no es brillar en las cenas de la ciudad sino disfrutar más de entender mejor lo que degustamos.

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