Les Poëte - Orphée - 2019 - Vin de France

Blanco

Descripción

La añada Orphée es un Sauvignon puro, fresco y dinámico, procedente de terroirs arcillo-calcáreos y de arcilla pedernal en la superficie. Desde la apertura, la nariz ofrece una gran expresividad con aromas de acacia, cítricos exóticos y flores blancas, envueltos en una intensa mineralidad. En boca, el vino presenta una hermosa tensión, acompañada de notas de pomelo rosado, limón y salvia. Representa la expresión pura de la variedad de uva, con un ataque tenso y vigorizante que evoluciona hacia un final marcado por notas de hierbas frescas y cítricos.

Información adicional

mundo País :  France
Icono de pin Regiones :  Loire
vaso Denominación :  Vin de France
azucar imagen Nivel de azúcar :  seco
typo de uva Variedad :  sauvignon
cultura Tipo de cultivo : 

Descubre más sobre la finca

Guillaume Sorbe, enólogo e hijo de una línea de viticultores, creó su propia finca, Les Poëte, en 2006, utilizando las viñas familiares. Especializada en vinos del Loira, en particular Pouilly-Fumé, Touraine y Vin de France, la finca destaca tres variedades de uva principales: sauvignon blanc, pinot noir y pinot gris. El lema de la finca recoge su filosofía, centrada en resaltar los mejores terroirs para elaborar vinos de muy alto nivel.

Aunque confidencial, la finca se extiende sobre 7 hectáreas en las denominaciones de origen Quincy y Reuilly, y no reclama el estatus de AOP sino de "Vin de France". También posee 1,5 hectáreas en Touraine, de donde nació la añada "S". Producido biológicamente según las especificaciones Demeter, Les Poëte no puede, sin embargo, obtener la certificación debido a las particularidades de la cría de abejas y de la construcción de los marcos de cera.

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