一款复杂的葡萄酒，带有坚果味以及黄油和烤面包的咸味。 在口中，它围绕着美妙的细长酸度和良好的回味展现出微妙的平衡。
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País :
France
Regiones :
Bourgogne
Denominación :
Puligny-Montrachet
Nivel de azúcar :
seco
Variedad :
Chardonnay
Tipo de cultivo :
convencional
Pierre BOUREE se hace cargo de una empresa de vinos en Gevrey-Chambertin, fundada en 1864, y le da su nombre.
Luego adquirió en 1903 un recinto rodeado de murallas, en el borde este de la D 974 (Dijon - Lyon), en un lugar llamado "La Justice". Pierre BOUREE lo plantó en vides y le dio el nombre de CLOS DE LA JUSTICE.
En 1922 le sucedió su hijo Bernard y creó la marca actual de la casa: PIERRE BOUREE FILS. Compra una parcela de viñedos Grand Cru: CHARMES-CHAMBERTIN.
EN 1945, Bernard BOUREE comenzó a formar a su sobrino, Louis VALLET. Luego se hizo cargo de la gestión de la casa, asistido por su hermano François. Juntos, amplían las bodegas y la sala de tinas y desarrollan negocios fuera de Europa.
Con los años, la viña creció:
con BEAUNE 1er Cru Les Epenottes,
GEVREY-CHAMBERTIN, GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru Les Champeaux, BOURGOGNE ROUGE y recientemente, BOURGOGNE BLANC, PERNAND VERGELESSES.
Después de presidir juntos la empresa de 2004 a 2019, Jean-Christophe asumió la dirección de Pierre Bourée en solitario tras la jubilación de su hermano Bernard.
