Dégustation privée
Venta directa en Domaine La Croix Sainte-Eulalie
Este vino revela aromas frescos y fáciles de beber, sobre la fruta, a pesar de su potencia y su carácter robusto. Es el vino para todos los "momentos", "el vino de los amigos", como aperitivo, con un aperitivo, alrededor de una barbacoa.
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Situado en Pierrerue, en la aldea de Combejean, al abrigo del viento del norte, el Domaine La Croix Sainte-Eulalie, nacido en 1971, es obra de Michel Gleizes y su esposa Aline. Y desde el año 2000, Agnès, su hija, continúa la tradición de "Sainte-Eulalie". Implantado en 32 hectáreas en la AOC Saint-Chinian, con el Vernazobre como nexo de unión, el viñedo La Croix Sainte-Eulalie se sitúa bajo la benévola protección de las garrigas donde dominan la encina y el madroño y donde crecen el tomillo, el romero y el brezo.