Domaine Dehours - Grande Réserve - BSA - Champagne

Blanco

Descripción

El principal vino del Domaine, está marcado por una presencia mayoritaria de
presencia de la variedad de uva Meunier, que es la identidad del Valle del Marne
y de nuestro propio viñedo. Una parte importante de los vinos son de
Réserve Perpétuelle, iniciada en 1998. La fermentación maloláctica
se lleva a cabo en su totalidad.
Este vino acompañará a un cóctel por su frescura y su avidez.

Información adicional

mundo País :  France
Icono de pin Regiones :  Vallée de la Marne
vaso Denominación :  Champagne
typo de uva Variedad :  Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
cultura Tipo de cultivo :  biodinámica

Descubre más sobre la finca

Anclada en el corazón del Valle del Marne, a 15 km de Epernay, nuestra finca se encuentra enteramente en la orilla izquierda, y destaca los terruños formados por arcilla y arena sobre roca madre caliza. Nuestro viñedo se compone de unas cuarenta parcelas plantadas principalmente con Meunier. No se utilizan herbicidas y el suelo se mantiene mecánicamente. A partir del 15 de junio, dejamos que se desarrolle el césped natural, que mantenemos hasta el final del siguiente invierno.

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