Domaine de La Grange des Pères - Domaine de la Grange des Pères - 2001 - IGP Pays d'Hérault

Rojo

Descripción

El color es profundo, con reflejos ligeramente teja, que muestran una bonita evolución.
En nariz, aromas complejos de frutas negras maduras, especias, cuero, chocolate y regaliz, ofreciendo un bouquet elegante y profundo.
El ataque suave es seguido por una buena plenitud y taninos fundidos.
En boca, sabores de frutas negras, chocolate y tostados se mezclan con un final mineral y fresco.
Un vino maduro, equilibrado, que combina potencia y finura, listo para ser degustado pero aún capaz de envejecer.

Información adicional

mundo País :  France
Icono de pin Regiones :  Languedoc
vaso Denominación :  IGP Pays d'Hérault
azucar imagen Nivel de azúcar :  seco
typo de uva Variedad :  Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Counoise.
cultura Tipo de cultivo : 

Descubre más sobre la finca

La finca La Grange des Pères fue fundada por Olivier Jullien en los años 1990, con la ambición de producir vinos de calidad excepcional en Languedoc. Ex enólogo, elige un terruño arcilloso-calcáreo ideal para expresar toda la riqueza del paisaje.

La gestión de la finca se basa en una viticultura sostenible y una producción de bajo rendimiento. La vendimia es manual y cada paso, desde la vinificación hasta la crianza, se controla cuidadosamente para garantizar una alta calidad. Gracias a este enfoque, La Grange des Pères se convirtió rápidamente en un vino emblemático del Languedoc, apreciado por su finura y complejidad.

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