Descrizione
Una storia di famiglia, una passione
Membro di una famiglia la cui presenza nel Vaucluse è attestata dal 1550, Hughes è l'erede di una forte tradizione fondistica ed enologo.
È a Gabriel e Juliette, nonni degli ugoni, che dobbiamo l'ascesa delle cantine e il destino della famiglia. Originario di Séguret, dove suo padre era un contadino di condizioni molto modeste, Gabriel sposò Juliette Chauvet nel 1929 ed entrambi si stabilirono nella piccola fattoria di famiglia di Juliette a Gigondas.
Questa coppia visionaria e perseverante, con l'aiuto del figlio Jacques, ha poi acquisito, attraverso una vita di duro lavoro, le tenute che vi presentiamo, e che oggi sono tra le più belle della Valle del Rodano Meridionale.
Hugues, sempre accompagnato dal padre Jacques, fu raggiunto da sua figlia Aurélie. Oggi, le tre generazioni perpetuano insieme il patrimonio della famiglia.
Saremo lieti di darvi il benvenuto in visita nella nostra tenuta per presentarvi la storia della nostra tenuta, il lavoro svolto nei vigneti, le fasi del processo di produzione dei nostri vini seguito da una degustazione di diverse delle nostre annate.
Non vedo l'ora di darvi il benvenuto
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Prodotti offerti in degustazione:
Domaines Hugues Meffre Venditore professionale
Dominio di Valori Storia Il Domaine de Valori si trova nella città di Courthézon. Creato nel 1935, deve il suo nome al luogo in cui si trova. È gestito dalla famiglia MEFFRE dal 1967. La vigna Coprendo... Vedi altro
Dominio di Valori Storia Il Domaine de Valori si trova nella città di Courthézon. Creato nel 1935, deve il suo nome al luogo in cui si trova. È gestito dalla famiglia MEFFRE dal 1967. La vigna Coprendo una superficie di 8 ettari, è composto per il 60% da Grenache, 20% Syrah e 20% Mourvèdre. L'età media del vigneto è di circa 35 anni. Il terroir su cui si trova è composto da ciottoli e zafferano, ed è rinomato per la sua qualità. Gigondas Domaine de la Daysse il Daysse Storia Acquistata nel 1934 da Gabriel MEFFRE e di proprietà della famiglia da quella data, la tenuta di Daysse ora appartiene a Jacques e Hugues MEFFRE. Situata sul terrazzo argilloso-calcareo particolarmente sassoso che domina la Valle del Trignon, la tenuta deve probabilmente il suo nome ad un signor DAYSSE citato nel 1769 nello stato civile come proprietario a Gigondas. Un bellissimo edificio provenzale costruito prima della Rivoluzione francese e situato nel cuore del vigneto è rimasto a lungo disabitato perché presumibilmente infestato dai fantasmi. Liberato da questa falsa fama, fu nuovamente abitato dal 1936, riacquistando la sua originaria funzione di dominio agricolo. La vigna Coprendo una superficie di 15 ettari, il suo terroir è molto omogeneo. Il vitigno è composto per il 55% da Grenache, per il 35% da Syrah e per il 10% da Mourvèdre, consentendo così di ottenere un perfetto equilibrio grazie alla complementarietà di questi tre vitigni. Domaine Sainte Anne Sant'Anna Storia Si tratta di una cappella oggi scomparsa che ha dato il nome al Domaine Sainte-Anne. Una statua collocata in una nicchia in un muro vicino è l'ultima vestigia che ne ricorda l'esistenza. Di proprietà per almeno 250 anni dalla stessa famiglia e tramandata di generazione in generazione, la Tenuta appartiene attualmente ai tre figli del professor Robert Devin, eminente chirurgo presso l'Hôpital de la Timone di Marsiglia e che presiedeva l'Accademia Nazionale di Chirurgia. Insieme alla sua carriera professionale, è stato un ardente difensore del vino per tutta la vita. Il magnifico edificio del Domaine risale all'inizio del XVIII secolo. Impreziosito da un piccolo parco alberato composto da molteplici specie provenzali, si trova, con l'appezzamento Syrah, in un'area chiusa. All'interno è possibile scoprire ciò che resta della vecchia cantina dove sono stati mantenuti intatti i tini d'epoca, oltre a vari strumenti per la vinificazione. La vigna Su una superficie di cinque ettari, il Domaine Sainte-Anne è composto da quattro ettari di Grenaches molto vecchi di quasi 80 anni piantati su un terreno di macchia, e un ettaro di Syrah più giovane che offre un eccellente complemento ai Grenaches. La gestione del vigneto e la vinificazione del Domaine sono affidate da tre generazioni alla famiglia MEFFRE e oggi Hugues MEFFRE è responsabile. Il piano di Dio Domaine du Bois des Dames Bois des Dames Storia Il Domaine du Bois des Dames è senza dubbio una delle tenute più antiche del luogo denominato "Plan de Dieu", situato nel cuore della Côtes-du-Rhône. Creato all'indomani della guerra da Gabriel MEFFRE e suo figlio Jacques, il suo sviluppo fu una vera sfida per l'epoca, a causa della difficoltà causata dai ciottoli rotolati per la lavorazione del terreno. Questa tenuta di 100 ettari deve il suo nome ai fitti boschi di lecci e ai pascoli che un tempo ricoprivano parte di queste zone. Questi boschi erano di proprietà delle monache Dames ritirate in un'alta valle sulle colline di Gigondas, presso il convento di Prébayon da cui il nome di Bois des Dames. Dopo la rivoluzione del 1789, la proprietà di questo convento fu confiscata e il legname venduto. Nel 1957, Gabriel si impegnò a ricostituire la tenuta riacquistando con grande perseveranza tutti gli appezzamenti sparsi, impresa che lo portò a più di vent'anni. Gabriel, il fondatore è ora andato e suo nipote Hugues lo ha sostituito con Jacques. Possa piacere al Cielo che le generazioni si succedano per molto tempo. Vedi di meno
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