Visite et Dégustation Les Jardins d'Aure au Château Viella
Votre hôte:

Cette activité propose une immersion dans le quotidien de vigneron et de découvrir de façon ludique et pédagogique les bases de l’art de la dégustation et des différentes saveurs gustatives.
Après la théorie, la pratique ! Les participants doivent désormais se mettre dans la peau d’un œnologue et réaliser l’assemblage parfait. Fruité, long en bouche, subtil tanin ... toutes les possibilités s’offrent à eux.
45€/table d’assemblage – 6 participants maximum par table
Politique d'annulation : Stricte
Au Château de Viella, nous sommes vignerons de père en fils depuis 3 générations. Mais depuis maintenant quelques années, le métier se transmet de père en filles, car c’est au côté de nos parents qu’avec... Voir plus
Au Château de Viella, nous sommes vignerons de père en fils depuis 3 générations. Mais depuis maintenant quelques années, le métier se transmet de père en filles, car c’est au côté de nos parents qu’avec ma sœur Marion nous nous attelons à représenter la continuité du domaine. Le Château de Viella a été acheté par mon arrière-grand-père, lorsqu’il a émigré d’Italie ; il était en ruine, au beau milieu des vignes. Voir moins
Langues :
français
anglaisitalien