Domaine des Champs Fleuris

Lenguas habladas : flag francés
Denis R.
Descripción

Denis Rétiveau es la tercera generación de viticultores del Domaine des Champs Fleuris.

El compromiso del Dominio con la Diversidad Biológica en la cultura razonada es un testimonio del apego a la tierra.

Un sitio excepcional

Viñedo situado en mesetas de piedra caliza que dominan el Loira, nuestra granja está anclada en los Troglodytes, en el corazón de Turquant, un pueblo con encanto!

Vinos reconocidos y desinhibidos

En las 24 hectáreas de la finca, Cabernet Franc produce 5 añadas cada año en Saumur-Champigny, así como la "Actitud Rosé". 2 hectáreas de Chenin da 2 añadas en Saumur Blanc y un Crémant de Loire.

Estos vinos se mencionan regularmente en guías o revistas especializadas, y muy a menudo en el podio de las competiciones. Simbolizan elegancia, frescura, densidad y glotonería con algunos toques florales.

Política de reserva

Política de reserva : Estricto

Los vinos que se interesan.
Domaine des Champs Fleuris - THE TUFOLIES - 2018
75 cl | Rojo | Pays de la Loire
COMUNA: TURQUANT y MONTSOREAU
TERROIR: Nuestros terruños de arcilla-caliza más bellos
SITUACION: laderas con vistas al Loira
AEDIDO: Cabernet Franc 100%
EDAD: viñas con un promedio de 20 años
MODO CONDUITE: Tamaño simple de guyot, el césped se practica para controlar el vigor, el adelgazamiento regula el rendimiento por tensión.
YIELD: unos 55 hl/ha
RECOLTE: En plena madurez, la fecha de la vendimia depende del grado, acidez y estado sanitario de las diferentes parcelas. (principios de octubre en promedio).
VINIFICACION: Toda la vendimia se clasifica sobre una mesa en la bodega y luego se raspa a uvas bien maduras. La maceración durará de 12 a 18 días a 22 grados centígrados.
ELEVAGE: El vino envejece en tinas sólo para preservar la fruta y trabajar la redondez del vino.
DEGUSTATION: Intenso color rubí, los aromas de fruta roja marcan la degustación y le dan a este vino toda su frescura. En boca es pleno y armonioso combinando taninos sedosos y una hermosa expresión afrutada.
METS/VINS ACCORDS: Fresco con un pescado en salsa, más templado con carne roja o aves de corral.
7,00 €
Este producto puede ser :
  Entregado   Recogida in situ   Probado en el sitio
Denis R.
Domaine des Champs Fleuris  proveedor profesional

La finca se encuentra en la ciudad de Turquant, a 10 km de Saumur, en las laderas con vistas al Loira. La bodega abarca 26 hectáreas. Las vides se cultivan en suelos arcillo-calcáreos con una fina capa... Ver más

La finca se encuentra en la ciudad de Turquant, a 10 km de Saumur, en las laderas con vistas al Loira. La bodega abarca 26 hectáreas. Las vides se cultivan en suelos arcillo-calcáreos con una fina capa de tierra vegetal. Ver menos

Icon World Idiomas: francés

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