Château La M.

UN PASSÉ RICHE DEPUIS 1620 Château La Martinette 1620 Le domaine est la propriété de la famille Chieusse de Combaud, une ancienne famille aristocratique lorguaise. 1796 Initialement magnanerie la propriété vit alors essentiellement de l’oléiculture et de la production de fourrage. A la sortie de la révolution, elle devient le « Château La Martinette”. 1880 Suite à un incendie, le Château est complètement restauré, le domaine transformé en exploitation agricole. 1924 Construction du pont au-dessus de l’Argens qui réunit le Prieuré Sainte Marie Vieille et le Château La Martinette, et rapproche les communes de Lorgues et Le Thoronet. 2018 La nouvelle gamme de vins est lancée. A venir De nouveaux projets œnotouristiques seront développés sur la propriété. Notre vignoble NOTRE VIGNOBLE 47 hectares de vignes en appellation Côtes de Provence en agriculture biologique préservés par plus de 350 hectares de forêts, d’oliveraies, de lavandes et de restanques. L’intégralité des raisins qui composent les vins du domaine proviennent des parcelles du Château la Martinette. Tous les cépages traditionnels de la Provence sont représentés : Grenache, Syrah, Cinsaut, Rolle, Clairette, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon... jusqu’au très rare et local Tibouren. Chacun apporte son caractère spécifique pour composer des cuvées de grande classe. Afin d’exhaler le meilleur de notre terroir et de respecter au maximum l'intégrité de nos raisins, le travail par gravité est privilégié de l’arrivée de la vendange jusqu’à la mise en bouteille.