Dora S.

À l'intérieur de la cave Dora Sarchese, il y a une fontaine d'où sort du vin gratuit tous les jours, un endroit spécial avec une histoire spéciale. L'idée d'une fontaine à vin ici dans les Abruzzes est née de l'intuition de Dina et Luigi, deux marcheurs passionnés d'Ortona qui, lors de leur pèlerinage au tombeau de Saint-Jacques-de-Compostelle, ont rencontré une fontaine à vin disponible pour tous les pèlerins fatigués. Cette expérience donna à Dina et Luigi l'intention de réaliser la même chose sur le chemin qu'ils avaient aidé à enfanter, il Cammino di San Tommaso, un long chemin entre Rome et Ortona, reliant les tombeaux des Apôtres Pierre et Thomas. Juste sur le chemin de San Tommaso, à quelques kilomètres d'Ortona, nous trouvons notre cave, le bon endroit pour réaliser notre fontaine de vin, où les pèlerins du monde entier pourraient se rafraîchir par les fatigues du long voyage. Cette belle intuition est devenue une réalité grâce à la collaboration de nombreuses personnes : notre Nicola D'Auria et toute la famille de la Cantina Dora Sarchese, les membres de l'association le Cammino di San Tommaso et l'architecte Rocco Valentini qui a réalisé le projet de la fontaine. La fontaine à vin est ouverte à tous les pèlerins aux mêmes heures d'ouverture de la cave Dora Sarchese.