Visite de Tulip Winery
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En 2003, la famille Itzhaki a réalisé sa vision de longue date en fondant la Cave tulipe, expression de leur grand amour du vin et de leur immense amour des gens. Il s’agissait d’une véritable étape importante : combiner des vins fins et de haute qualité avec une contribution engagée à la communauté. La colline de Kfar Tikva, un petit établissement pastoral pour les résidents ayant des besoins spéciaux, était le cadre parfait et le plus naturel pour la construction de la cave. Le modèle inspirant et florissant de la cave d’employer des membres de la communauté et de fournir une plate-forme pour leur intégration sur le marché du travail tout comme les gens ordinaires, a formé un lien extraordinaire, fort, inséparable et enraciné. Tulip Winery produit chaque année environ 300 000 bouteilles vendues dans tout Israël et dans de nombreux pays à travers le monde. Les vins tulipes reçoivent des critiques enthousiastes de la part des critiques de vin et des clients, ainsi que des prix internationaux, complétant l’expérience holistique que chaque personne ressent lorsqu’elle rencontre ces vins. La passion de créer des vins uniques, audacieux et hors des sentiers battus nous pousse constamment vers l’avant. L’esprit d’entreprise de Tulip Winery nous permet de continuer à diriger – de façon créative, novatrice, professionnelle et sensible. La percée professionnelle perceptible dans les mélanges uniques et la qualité sans compromis tout au long du processus de vinification. La combinaison unique d’expertise professionnelle de Tulip et sa nouvelle déclaration au sein de l’industrie vinicole, conduisent au grand succès de la cave. Tulip Winery est situé à Kfar Tikva (à Kiryat Tivon), un établissement communautaire dont les résidents sont tous des personnes matures ayant des besoins spéciaux. Tulip est une cave sociale, la première du genre dans le monde, qui a établi un modèle d’emploi de personnes ayant des besoins spéciaux dans l’industrie du vin. La cave a gravé sur sa bannière la valeur de la contribution à la communauté depuis sa création et emploie les résidents de Kfar Tikva, qui sont devenus une partie intégrante de la famille de la cave, dans les différents travaux