Nicoletta N.

San Costanzo
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"Una mirada al pasado" Azienda Agricola Bruscia nació de un negocio familiar, típico de la región de Marche, que durante generaciones se ha establecido en la producción agrícola de alta calidad. El objetivo de los fundadores Tullio, Dino y Osvaldo Bruscia, columna vertebral de la empresa, siempre ha sido producir vinos únicos, nacidos del vínculo indisoluble entre el hombre y la naturaleza. La profesionalidad y la pasión han llevado a la empresa a un crecimiento constante a lo largo de los años y a consolidarse como una bodega de referencia en la zona. "Azienda Agricola Bruscia hoy" Hoy la familia Bruscia se dedica a sus 50ha de viñedos autóctonos asegurando la mejor calidad de su D.O.C. ecológico. La empresa ha invertido en la construcción de una nueva bodega de más de 800 metros cuadrados (en dos plantas, de las cuales la planta baja es subterránea), equipándose con herramientas de última generación y haciendo uso de los valiosos consejos de enólogos válidos de su región. , capaz de interpretar las mejores cepas y viticultura de las Marcas. Todos los vinos nacen del apego al territorio y del deseo de producir vinos únicos, nacidos del vínculo indisoluble entre el hombre y la naturaleza. El fuerte vínculo con el territorio y el justo equilibrio entre la tradición familiar y las técnicas de elaboración más recientes, permiten dotar a los vinos de Bruscia de ese toque de tradición moderna que los hace distinguibles y especialmente apreciables. "Alma verde" Vinos ecológicos para amantes de la naturaleza. La Compañía Agrícola Bruscia practica la agricultura orgánica para respetar la naturaleza y no contaminar el medio ambiente. "Cuidamos las cepas con esmero y realizamos podas en verde para controlar la vegetación y eliminar los racimos sobrantes porque para nosotros la calidad siempre es antes que la cantidad". Todos nuestros vinos y procesos de producción están controlados y certificados por el "Suolo e Salute" www.suoloesalute.it. Ofrecemos vinos orgánicos certificados de cultivos milenarios, combinados con tecnologías de última generación. La elaboración de vinos ecológicos, el total respeto por la naturaleza y la adopción de un altísimo nivel de higiene permiten obtener productos de la más alta calidad. Vendimos uvas tintas y uvas blancas a mano, en diferentes fases, para centrar el momento óptimo de maduración. Una vez recolectados, los racimos enteros se procesan inmediatamente en nuestra bodega utilizando técnicas de vinificación de última generación. Los vinos obtenidos son envejecidos en barricas de roble y de acero y la crianza se realiza en un ambiente termo acondicionado, alejado de la luz, el ruido y las vibraciones. A continuación, los vinos se embotellan en nuestra empresa.