Champagne N.

La palabra de Christian “Desde 1988, me hice cargo de nuestra pequeña finca familiar ubicada en la Côte des Blancs. Estoy particularmente apegado a este viñedo porque la mayoría de estas parcelas fueron plantadas e injertadas por mi padre a su regreso de la guerra. y dimensión responsable de este magnífico viñedo y me enorgullece presentarles cavas maduros que son el fruto de nuestros días pasados ​​en los viñedos ". Respeto por la tierra y los vivos Desde hace varios años, practicamos una viticultura sostenible, respetuosa con la tierra y con los vivos a través de varios compromisos como la eliminación total de insecticidas desde hace más de 12 años, el arado para preservar suelos ricos y vivos y luego el pastoreo de nuestras parcelas. con el fin de preservar la flora y la fauna y prevenir la erosión del suelo.